Hola, Estimados amigos de Steemit.

A continuación les presento mi primera participación en SteemFoods para el día de hoy, les voy a preparar: Pan de Mantequilla, Espero que se animen a realizar esta rica, fácil y nutritiva receta y que los disfruten en la comodidad de su hogar, en unión de familiares y amigos.

A continuación.

Ingredientes:

• 2 kilos de harina de trigo
• 250 gr de mantequilla
• 250 gr leche en polvo
• 2 huevos
• 2 cucharadas soperas de levadura
• 12 cucharadas soperas de azúcar
• 1 ½ cucharada sopera de sal
• 800 ml de agua

Por cada kilo de harina de trigo le corresponde la mitad de los demás ingredientes.

La medida del agua es exactamente un envase vacio de mayonesa de 400 gr, por cada unidad le corresponde un kilo de harina de trigo.

Materiales:

• Envase para la mezcla
• Rodillo
• Cucharilla
• Cuchillo
• Bandejas
• Hojilla
• Batidor

Paso 1: Se une la leche y el agua con la ayuda del batidor, luego se agrega el azúcar y la levadura. Una vez unido estos ingredientes, dejamos reposar por 15minutos para que la levadura se fermente.

Paso 2: Se agrega el huevo, la sal y poco a poco la harina de trigo.

Paso 3: Cuando la masa este homogénea se va agregando la mantequilla

Paso 4: Integrar bien los ingredientes.
Sobar bien la masa hasta que esta se separe fácilmente de nuestras manos

Paso 5: Dejar reposar por 45 minutos y tapar bien para que la masa aumente su volumen.

Paso 6: Una vez crecida y reposada la masa se estira sobre la mesa con la ayuda del rodillo.

Paso 7. Estirada completamente la masa sobre la mesa se hacen los cortes dependiendo la cantidad pan que desee, luego se arman los panes. Cada rectángulo se va enrollando de afuera hacia dentro, haciendo un poco de presión con los dos dedos pulgares en cada vuelta, se introducen en una bandeja dejando un espacio como de tres centímetros cada uno, se le hacen unos cortes con la hojilla. Esto para adorno y al final se les aplica una mezcla que contiene huevo, mantequilla y leche para que se doren y queden suaves.

Paso 8: Ya armado los panes. Se dejan en reposo aproximadamente una hora, se les coloca un pañito y luego una bolsa oscura para que se mantengan húmedo, ya crecido los panes se meten al horno a una temperatura de 280°c por aproximadamente 45 minutos o hasta que estén dorados a su gusto.

Al fin producto terminado.

Todas las fotos son de mi autoría tomadas desde un Samsung Dúos Win2, Xiaomi Redmi Note 7, Samsung Galaxy a10, editadas con photoshop, Paint, y las figuras seleccionadas desde el pack de diseñador grafico.

Muchísimas gracias por su atención. Hasta la próxima.