Increíble torta de piña🍍con zanahoria 🥕 por @edmundocentenor

in SteemFoods3 years ago
Hola queridos amigos de @steemfood en el día de hoy quiero compartir con ustedes la receta de una rica torta que hice para merendar en casa, teníamos muchas ganas de comer dulce y mi esposa me dijo " ponte creativo y ve que inventas" le dije bueno déjame ver qué hago para sorprenderte, no tenía idea de que hacer, abrí la nevera y vi que quedaba un poco de jugo de piña que se hizo para el almuerzo, pensé en hacer una pequeña torta y agregarle el jugo, luego ví una zanahoria y dije mejor la hago de zanahoria, después de pensar un poco decidí inventar y mezclar las dos a ver que tal resultaba, le cuento que esta torta quedó deliciosa con la fusión de estos dos sabores el citrico de la piña y el dulce de la zanahoria, aquí les comparto el paso a paso.

Ingredientes:

4 huevos
1 taza de harina de trigo
3/4 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 vaso de jugo de piña
1 taza de zanahoria rallada
1 cucharadita de polvo de hornear.

Procedimiento:

Lo primero que hice fue batir los huevos a velocidad alta hasta duplicar su tamaño.

Después agregué el aceite y batí por 5 minutos.

Una vez integrado el aceite eché la azúcar y batí por 10 minutos.

Después de batir la azúcar agregué la harina de trigo con el polvo de hornear y mezclé con una espátula hasta integrar.

Luego de integrar la harina procedí agregar la zanahoria y mezcle.

Lista la mezcla la vertí en un molde engrasado y enharinado.

Llevé al horno por 45 minutos a 180°.

Ya cocida la torta esperé 15 minutos y desmolde.

Luego procedi adornarla con un poco de azúcar pulverizada, zanahoria rallada y trocitos de piña.

Y bueno ya esta torta está lista para comer acompañada con una taza de café.

Espero les guste mi receta y se motiven hacerla en casa.

Las fotografías las tomé con mi teléfono Android xiaomi note 8 pro.

Hasta la próxima.

Sort:  

Hola estamos agradecidos de poder disfrutar de su preparación de la torta de pila con zanahoria, gracias por ser miembro de nuestra comunidad, esta semana estamos celebrando nuestro Primer Aniversario y es por ello que estamos realizando el siguiente Concurso

https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-contest-33-or-prepare-a-special-recipe-for-the-1st-anniversary-of-the-steemfoods-community-or-50-liquid-steem-t-shirt

Esperando su participación para que junto a nosotros célebre el Aniversario, gracias.

Muchas gracias amiga!

De nada.

Hi : @edmundocentenor

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Thanks for they support!

 3 years ago 

Amigo has demostrado que los hambres también somos fuertes en la cocina... te quedo extraordinaria.... bendiciones....

Así es, muchas gracias por comentar!

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