Concurso SteemFoods -19- | ¡Prepara un pastel especial para el día de la madre! | Tarta de chocolate para mamá | Feliz día de la madre, para mí y para mí mami que está lejos / by @derlis13

Hola querída comunidad de Steemfoods, paso por aquí una vez más para mostrar todo el amor que le dedicó a mis recetas tanto de comida, como de postre porque si de algo estoy segura es del empeño y ese amor que le pongo a cada una de mis recetas, porque me encantan, en esta oportunidad decidí hacer un postre dedicado a lo más maravilloso que existe en el mundo unas personas que dan la vida por cada uno, y es dedicado a esas madres, inigualable y hermosas, quiero dedicarselo a mi madre que está lejos de mi, que aunque estemos lejos, jamás estaremos ausentes, yo como mamá de dos hermosas pequeñas, le dedicó a todas las mamitas de Steemit y va de regalo esta rica torta.

<sub>editada y creada por mi @derlis13 en la aplicación canva

@derlis13</sub>

Torta de chocolate para mí mami que está lejos de mi.
Una torta para mí mami y para mí que somos madres pero no estamos juntas 🇻🇪🇵🇪

INGREDIENTES

• 1/2 kilo de harina preparada.
• 1/2 kilo de azúcar
• 200gr de cacao en polvo
• 200ml de aceite
• 400ml de leche
• 1 cucharadita de vinagre
• 2 huevo
• 1 y 1/2 de cucharada de polvo de hornear
• 1/2 bolsa de Chantilly
• Chocolate para modelar
• Pintura comestible de tu preferencia

_@derlis13

PREPARACIÓN

Paso 1

Lo primero que tenemos que hacer es dividir los ingredientes y empezar en un bold los dos huevos y batirlo bien hasta que quede una consistencia espumosa o cremosa y lo reservamos en un bold

_@derlis13

_@derlis13

Paso 2

En otro bold colocamos la leche con la cucharadita de vinagre y reservamos en otro bold

_@derlis13

Paso 3
Ponemos la azúcar con el aceite y batimos bien y luego lo reservamos

_@derlis13

Paso 4
Sentimos la harina, junto con 200gr de cacao y el polvo de hornear y lo mezclamos

_@derlis13

_@derlis13

_@derlis13

Paso 5

Cuando tengamos todo esto, empezamos a mezclar, primero en el bold que está el azúcar junto con el aceite le colocamos un poco de la leche y mezclamo.

_@derlis13

_@derlis13

Posteriormente le colocamos un poco de la mezcla de harina y mezclamo y así vamos colocando, primero un poco de la leche y luego de la harina hasta que tengamos todo eso mezclado

_@derlis13

_@derlis13

Por último colocamos el batido que hicimos con los huevos, pero de forma envolvente para que no pierda la textura y esponjosidad

_@derlis13

Una vez colocado eso, buscamos nuestro recipientes y lo cubrimos con un poco de mantequilla y cacao en polvo, y colocamos nuestra mezcla, para llevarla al horno previamente precalentado por unos 8 minutos y llevamos la torta a 180grado por una hora y media

_@derlis13

_@derlis13

Y así queda la torta, aunque es importante decirle que no la desmoldeen, sino cuando esté ya frío.

_@derlis13

Ahora pasamos al siguiente nivel y es el relleno y la decoración.

Así que empezamos con batir la Chantilly, en mi caso, todo lo hago a mano porque no tengo una batidora, así que lo batimos muy rápido

_@derlis13

Luego empezamos a picar la torta en varias partes para ir rellenando

_@derlis13

_@derlis13

_@derlis13

Luego de rellenar la torta, capa por capa empezamos a colocarle la Chantilly por toda la torta

_@derlis13

_@derlis13

Cuando tengamos todo, lo llevamos a la refrigeradora por unos 20 minutos y lo sacamos y volvemos a echarle la segunda capa de Chantilly, cuando lo tengamos todo listo

Empezamos a derretir a baño María el chocolate para modelar y hacemos nuestro molde como deseamos y lo colocamos en nuestra torta, y por último hacemos los rosetones con nuestra manga pastelera

_@derlis13

_@derlis13

_@derlis13

Y asi queda nuestra torta para las mamitas, en su día, dedicado a mi madre que se encuentra en Venezuela y pará mi que soy mamá de dos hermosas princesas y estoy en Perú

_@derlis13

Esa torta está dedicada a ti, madre bella espero podernos volver a reencontrar y que abraces mucho a tus nietas queridas 😘

_{captura de pantalla de mi tlf Xiaomi s2@derlis13}

Gracias por LEERME.

Gracias a toda la comunidad y a todas esas madres hermosas de Steemit.

Mil gracias a @Steemitfoods @steemfoods y @aliko07 por todo su apoyo