CONCURSO "Mi Torta Creativa" por @chamariapa Torta de chocolate con cacao procesado en casa.
Saludos queridos amigos, es un gusto poder publicar el día de hoy para este exquisito concurso organizado por nuestra amiga @lacharrakey, debo destacar que el cacao fue elaborado en casa y su cosecha de la finca de mi hermana "Mis hijas", ella me regalo los cacaos y yo aproveche la oportunidad de elaborarlo y lo tenia guardado esperando el momento oportuno para utilizarlo y como el cacao en el mercado esta costoso, esta fue la oportunidad perfecta, además hacerlo resulta muy buena opción.
A continuación les mostraré el procedimiento que hice para obtener el cacao:
Después de haber obtenido las semillas de cacao, las puse a secar al sol, luego las tosté en la cocina, le retire la cáscara y luego procedí a molerlas para así obtener el cacao molido y luego lo envase en un frasco de vidrio esperando el momento adecuado para usarlo.
Para realizar la torta necesitamos:
- 1 kilo de azúcar.
- 1 mantequilla de 250 gramos.
- 6 huevos.
- 1 kilo de harina de trigo.
- 3 tazas de leche.
- 1 taza de cacao molido.
Preparación de la torta:
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta cremar, luego agregamos los huevos uno por uno, despues agregamos la harina alternada con la leche y por ultimo el cacao.
Una vez lista la mezcla, se vierte en los moldes (utilice 2 moldes de medio kilo) y se lleva al horno a fuego medio.
Después de aproximadamente 40 minutos en el horno, se sacan las tortas y se desmoldan.
Así queda nuestra torta lista para degustar, con un rico sabor a chocolate, bendiciones para todos.
Hago la invitación a @dulce.sabor28, @luisgs01 y @merialmea para que también participen en este concurso aqui les dejo el link para ingresar: https://steemit.com/steemexclusive/@lacharrakey/concurso-mi-torta-creativa-iniciativa-por-lacharrakey
Hola amiga @chamariapa, Ummmm a mi me encanta el chocolate y no me imagino el olor intenso del cacao al tostarse y por ultimo molerse para obtener el polvo.
Que Bendición que a través de tu hermana puedas obtener este apreciado producto y procesarlo de manera natural en tu casa.
Esas tortas de chocolate de seguro que quedaron ¡Divinas! ojala pudiera traspasar la pantalla y arrancarte un pedacito jejejejeje, pero por ahora, te felicito, me encanto tu participación.
Saludos amiga....
#onepercent
#venezuela
#affable
Hola amiga @lacharrahey, gracias por la oportunidad brinda fue un placer estar en este concurso!! Bendiciones!!
Hummm!! Si el olor exquisito del cacao al procesar es sumamente agradable , sobretodo para aquellos que le amamos!!