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Torta de Chocolate con fresas

Hoy he querido elaborar esta receta de torta o Brownie de chocolate con fresas para celebrar los cinco años de mi plataforma Steemit, la hice en forma de corazón porque eso es lo que siento, y eso es lo que me transmite Steemit, estoy enamorada, lo confieso, ya tengo 3 años trabajando con profunda pasión y espero seguir aquí por mucho tiempo más.

Ingredientes para elaborar el Brownie:

2 tazas de harina de trigo
2 tazas de azúcar
1 taza de chocolate en polvo.
1 taza de leche tibia
3 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
4 cucharadas de mantequilla

Agregamos en la licuadora los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, leche, chocolate y licuamos un minuto,
Luego vamos agregando la harina y por último el polvo de hornear. Cuando ya tenemos todo listo, preparamos un molde, lo enmantequillamos, enharinamos y vertemos la mezcla. Tiempo de cocción en el horno 40 min a una temperatura de 180° C. Yo lo hice en un molde grande para poder cortar los corazones pero tu lo puedes hacer en un molde de 22 centimetros preferiblemente

Ingredientes para la cubierta de chocolate

3cucharadas de maicena
1 taza de azúcar
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza d agua
5 cucharadas de chocolate

En una olla colocamos el agua y la maicena, batimos, luego agregamos el chocolate ye l azúcar y mezclamos, derretimos la mantequilla y la incorporamos a la mezcla, cuando ya tenemos todos los ingrediente en la olla la llevamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese. una vez que ha calentado la preparación tardara dos minutos más o menos en adquirir la consistencia.

Para la decoracion le he puesto de todo, caramelos dandi, fresas, galletas oreo, flores hechas con buttercream y mucho relleno de chocolate y fresas por dentro.

El ingrediente principal es "El AMOR" 💘

También me canté cumpleaños a mi

Si amigos, también cumplí años este 3 de abril, así que aproveché y me canté cumpleaños a mí también. Estoy muy contenta de saber que Steemit y yo cumplimos casi el mismo día y nacimos en el mismo mes. Agradecida con la vida por haberme dado un año más de vida.

De estos cinco años ya he pasado tres junto a Steemit y de verdad que si volviera a nacer lo volvería hacer, me ha encantado la experiencia, creo que lo mejor de todo ha sido conocer a tanta gente alrededor del mundo y que me hayan tratado como una amiga, eso ha sido genial. Les quiero desear para este nuevo año todos los éxitos del mundo, que todos sus deseos y sueños se convierta en realidad. Gracias por todo y bendiciones para todos. ¡¡Feliz cumpleaños!!

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_{Por aca dejo el link del concurso por si se animan a participar: Link}

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