Ricos rollitos de carne molida rebozados a mi manera

in SteemFoods3 years ago (edited)

Hola buenas a todos los amigos steemians #foods hoy vengo a presentarles un rico plato unos ricos rollitos de carne rellenos de queso amarillo y tajada de plátano frito rebozados con huevos y harina de verdad son muy ricos y fáciles de hacer.

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Deliciosos mis rollitos foto por @betsyb22 junio 2021 La Lagunita, Valle de Tucutunemo
Ubicacion

INGREDIENTES:

  • 500g de carne molida

  • 100g de queso amarillo

  • 1 plátano maduro.

  • 1 pimentón

  • Ajo

  • Cebolla

  • Sal

  • Aceite

  • 3 huevos

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INGREDIENTES

1.)Lavamos y picamos los aliños

Lavamos y picamos los aliños se lo agregamos a la carne añadimos el huevo y la amasamos hasta que se integren los aliños con la carne.

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ALIÑANDO LA CARNE

2.) Lavamos y freímos el plátano para hacer las tajadas

3.) Extendemos la carne en un papel plástico (envoplast)

Ya lista la carne condimentada la estiramos y la dejamos aproximadamente de 1cm de espesor para empezar a rellanar

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ESTIRANDO

4.) Empezamos a rellenar y enrollar

Colocamos el queso amarillo y luego las tajada hasta cubrirlo todo.

Poco a poco empezamos a enrollar hasta hacer un rollo de carne grande, lo envolvemos el papel plástico que usamos y lo llevamos al refrigerador durante una hora esta para que se ponga durito para picarlo en rueda.

6.) Para rebozar

Mientras que el rollo esta en el refrigerador batimos dos huevos le agregamos una pizca de sal los batimos y agregamos 2 cucharadas de harina la seguimos batiendo hasta que la harina este bien integrada y quede una mezcla homogénea.

7.) Picar, rebozar y freír.

Sacamos el rollo del refrigerador y lo empezamos a picar, luego lo pasamos por la mezcla de huevo y harina y a freír.
A este punto ya listos para degustar, de verdad muy ricos y fáciles de hacer espero les guste.

Gracias por la Visita

Agradecida con @SteemFood y con el amigo @alikoc07 que hace un excelente trabajo en esta comunidad gracias por el apoyo y de la misma manera agradecida .

Fotos de mi propiedad para Steemit con mi teléfono Redmi 9

Bendiciones a todos

Sort:  

Hola amiga, Saludos... Que rico se ve, espero lo disfrutes, estoy muy animada de hacer esta receta... Gracias por compartir!!

 3 years ago 

Que bueno amiga qué te gusto

 3 years ago 

Amiga @betsyb22 se ven riquísimos 🤤lo pondré en práctica en mi casa
#onepercent #venezuela

 3 years ago 

Gracias bella

 3 years ago 

Amiga siempre es un placer leerte
Me encanta tu paso a paso además de darme ganas de comer

 3 years ago 

Anímate de verdad es súper divino

 3 years ago 

Que rico 🤤 haces que la cocina parezca algo muy fácil de entrarle jajajja felicidades amigaaaa

 3 years ago 

Hola nena sabes que me gusta jajja

Que ricos se ven amiga!! Me voy animar hacerlos en casa..

 3 years ago 

Que bueno amiga animate

Amiga que rico se ve eso , felicidades te quedó muy bonito lastima no poder probarlo 🤭

 3 years ago 

Hola amiga pues si muy rico

Gracias por compartir amiga, se ven muy ricos!

 3 years ago 

Excelente receta, me encanta como haces que se vea super sencillo

 3 years ago 

Que bueno que te gustó amigo

Divinos se ven que buena receta !!! Bendiciones y es económica #venezuela

 3 years ago 

Si amiga económica y muy rica

 3 years ago 

Que rico se ve esos rollos

 3 years ago 

Si amiga muy ricos así quedaron

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