UN DULCE SABADO 🤩// DULCE DE LECHOSA CON GUAYABITA 🍯//BY BEIDYMAG💛
DULCE DE LECHOSA
Hola a todos amigos de steemfoods, tenía días sin escribir un post, y quería traerles algo dulce para mejorar su día, aquí les traigo mi divina y sencilla receta de Dulce de Lechosa con guayabita.
Los ingredientes para nuestro dulce son:
- 1 Una lechosa grande
- 1 kg de azúcar blanca
- Una bolsita de guayabita de 100grms
- Bicarbonato 10 grms
Sencillito, verdad ahora vamos a iniciar: Primeramente picamos en tiras gruesas la lechosa en este caso en particular no estaba del todo verde están pintona.
La picamos y luego la dejamos remojar en agua con bicarbonato por unos 15 min. Luego retiramos el exceso de agua con ayuda de un colador y colocamos en una olla x agua fría hasta cubrir toda nuestra lechosa.
Posterior a lo antes descrito empezaremos con nuestra coccion, agregándole el azúcar, y la guayabita, colocar a fuego alto por 30 min, cuando el agua reduzca y el azúcar se vaya colocando un viscoso, luego de transcurrido ese lapso disminuimos a fuego bajo por un aproximado de 2 horas.
Proceso de cocción de nuestro
Ya nuestro dulce está listo para comer!!!
TODAS LAS FOTOS PRESENTADAS FUERON TOMADAS CON MI TELEFONO REDMI NOTE 7
Ya ha pasado 2 horas ya nuestro dulce debe de estar listo.
Recomendaría corroborar que el azúcar, ya se haya vuelto un caramelo, y se procede a apagamor la estufa. Solo debemos esperar enfriar a temperatura ambiente, y luego a disfrutar.
Se ve buenísimo
Gracias, si quedo muy bueno
Gracias 😊
Amiga saludos, ese dulce es lo máximo me hiciste recordar una vecina que cuando estaba niña nos llevaba un poco cada vez que hacia. Que delicia y que rico se ve.
Se me antojo probar... :)
Anotada, cuando haga de nuevo le voy a dar unas muestras a macizo guayanes.
Fino!
Quedo muy sabroso. Lo certifico😁
Gracias amor ♥️