DELICIOSOS PANES RELLENOS CON PASAS Y ACEITUNAS POR @arquimedesreyes

arquimedesreyes (31)✅in SteemFoods • 4 years ago

Hola mis queridos amigos de Steemfoods, hoy les quiero compartir esta deliciosa receta que les prepare a mis hijas @yaxnory @emperatrizreyes y a mi esposa @delvallesilva. Ya que a ellas les encanta el pan que les preparo, es súper sencillo y fácil de hacer. Comencemos con la preparación.

Ingredientes:

1 kl de harina de trigo
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
15 gr de levadura
10 gr de sal
400 ml de agua tibia
100 gr de Pasas
100 gr de aceitunas
300 gr Mortadela rallada
50 gr de queso

Paso 1: comenzamos haciendo un volcán con la harina, en el medio le colocamos la mantequilla, el agua, azúcar y la levadura, alrededor le ponemos la sal.

Paso 2: amasamos por alrededor de 10 minutos hasta que la masa no se nos pegue de los dedos

Paso 3: dejamos reposar por 30 minutos hasta que la masa doble su tamaño y cuando la masa este reposada, cortamos en 4 partes.

Paso 4: estiramos con un rodillo y ahora viene la mejor parte !

Paso 5: rellenamos nuestros panes con mortadela, pasas y aceitunas y empezamos a doblar.

Paso 6: ya armados nuestros panes los ponemos en una bandeja enharinada, los llevaremos al horno por 30 minutos, tomando en cuenta que el horno debe estar precalentado.