Hola mis amigos de @steemfoods hoy quiero compartir con uds unas ricas y deliciosas polvorosas, super fáciles de preparar y rápidas de hornear a continuación les muestro el paso a paso de como las prepare.

En un bol mezclamos la harina, junto con el azúcar, polvo de hornear y la canela mezclamos bien para luego incorporar la manteca, está debe estar a temperatura ambiente. Luego vamos integrando todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta y que no se nos pegue a las manos. Comenzamos a realizar bolitas para luego darles forma como de galletas, en este caso yo las hice pequeñas ya que estás polvorosas eran para un encargo de dulces, uds las pueden hacer del tamaño que gusten. Luego de haber realizado las polvorosas las llevamos a un molde dejándole cierto espacio entre ellas para que no se nos pegue a la hora del horneado. El horno debe estar precalentado a 180°C por 10 u 8 minutos ellas no deben quedar doradas, en mi caso yo me guío que están listas porque les hago una cruz en el centro y cuando veo que esa cruz se abrió suficiente cuento un minuto y las retiro del horno. Porque no deben quedar doradas? Porque Alles deben quedar con una textura así como desboronada a la hora de comerlas que se deshaga en la boca.