Hoy quiero enseñarles cómo preparo una milanesa con vegetales al vapor y puré de batata.

_{Foto tomada por mi celular iPhone 6plus.}

Ingredientes

• 3 Milanesas de pollo
• 3 Batatas
• 2 Cebollas moradas
• Brócoli
• 3 Dientes de ajo
• Sal
• 1 Berenjena
• Orégano.

Preparación

Lavo muy bien las milanesas le agrego ajo, orégano y sal al gusto.

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Luego encendemos el fuego 🔥 y colocamos el sartén.

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Seguidamente lavo muy bien las batatas, las pelo y las pico al igual que el brócoli en una olla le colocó agua y la pongo a hervir.

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Ya previamente lavados los vegetales los pico y los colocó en un sartén caliente con un poquito de aceite vegetal.

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Sofrío las cebollas moradas.

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Agregó al sartén en las berenjenas.

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Agregó los brócolis ya previamente pasados por agua caliente espero 5 minutos y listo.
Ya las batatas están blanditas les saco el agua y con un aplasta papá las aplasto.

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Ya solo queda servir .

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Buen provecho espero me lean Dios los bendiga.