Saludos a todos en esta gran comunidad de @steemfoods, a todo el gran equipo de trabajo y al amigo @alikoc07 quién debe sentirse orgulloso de cumplir este primer aniversario lleno de mucha alegría, yo quiero manifestar mi inmenso agradecimiento a esta comunidad y a pesar de que estuve unos días enferma le pedí a Dios recuperarme para estar en celebración con todos ustedes.

Steemfoods cambio mi perspectiva de la plataforma porque cuando me uní a Steemit me dedique un tiempo a solo crear contenidos de investigaciones usando la fuentes de otros y estuve un tiempo ausente, cuando regrese Steemfoods me recibio con los brazos abiertos y me enseño de inmediato los cambios de la plataforma donde se nos invita a crear contenido original y mostrarle al mundo como somos en la cocina, haciendo el mercado, y dando a conocer los proveedores de lo llevamos a nuestra cocina.

Desde que soy parte de hermosa comunidad todo lo que he recibido son bendiciones y apoyo continuo, reconozco que me ha hecho crecer y conocer a muchas personas de nuestro país Venezuela y de otros países de mundo que tiene mucho potencial y es increíble como nos une Steemfoods con un solo llamado a un concurso y lo mejor es que lejos de sentir una competencia nos alegramos de ver trabajos hermosos que se presentan aquí.

Quiero felicitar al amigo @alikoc07 por el gran trabajo que hace y sobre todo porque es muy dinámico, no se queda en un solo tema cada día va innovando y generando expectativas de crecimiento de la comunidad y la plataforma, espero y deseo de corazón que este sea el primero aniversario de muchos que se celebran en Steemit:

Feliz Cumpleaños Steemfoods. 💖

Antes de presentar mis recetas para celebrar este aniversario les cuento que quise invitar a mis vecinos a celebrar, porque considero que tanto pastel y preparativos merecía ser compartido con los niños quienes lo disfrutaron a lo grande.

Receta de la torta de vainilla y chocolate:

Ingredientes:

Cantidad	Producto
500 gr.	Harina de trigo.
500 gr.	Azúcar.
5 und.	Huevos.
250 gr.	Mantequilla.
200 gr.	Chocolate Nestle para postre.
8	Cucharadas de leche en polvo.
2 tasa	Agua potable.
10 gr.	Lluvia de chispas de colores.
4	Cucharadas de vainilla.

Procedimiento:

• Lo primero fue derretir el chocolate Nestle para postres para lograr que estuviera frío al momento de batir la torta. Entonces destape el empaque y lo corte, y prepare un taza con agua y la batí las 4 cuatro cucharadas de leche. Seguidamente lo coloque en una olla y agregue la leche y lo puse a fuego lento para disolver completamente el chocolate. Lo retiré de la cocina y lo puse a reposar.

• Con la otra taza de agua prepare las otras 4 cucharadas de leche en polvo y la vainilla.

• Para la torta organice los ingredientes, y entonces agregue en un recipiente la mantequilla y la azúcar y empecé a batir, luego le agregue el huevo y continúe batiendo y fui agregando poco a poco la harina de trigo y la leche con vainilla hasta lograr un mezcla con textura suave.

• Luego me fui a las bandejas previamente preparadas con mantequilla y harina de trigo y empecé agregar la mezcla de torta y con luego con mucho cuidado fue agregando chocolate puro para hacer la torta aún más atractiva para las niños en esta celebración.

• La lleve al horno y cuando ya está lista, procedí a decorar la torta más pequeña con el chocolate y prepare un molde de un 1 y lo llene de chispas de colores.

• La otra torta le colgué un Feliz Cumple y un Pancarta de celebrar el primer aniversario por @alicargofer.

Preparación de Gelatinas.

Ingredientes: 2 cajas de gelatina marca Sonrisa, 4 tasas de agua potable y 2 cucharadas de azúcar.

Tome dos paquetes de gelatinas para cruzar estos dos sabores que me encantan, entonces coloque un una olla la medida de agua por cada sobre que da un total de 2 tazas de agua y la coloque en la cocina, fui agregando los sobres de gelatina al mismo tiempo y dos cucharadas de azúcar adicionales porque me gusta que la gelatina quede con buen sabor. Una vez que la gelatina empezó a hervir le agregue las dos tazas de agua fría y retire la olla de la cocina.

Ubiqué el recipiente de la gelatina y la serví para llevarlo a refrigerar y tenerla lista al momento de cantar el Cumpleaños.

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Preparación de Galletas:

Ingredientes: 70 gr de harina de trigo, 70 gr de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de vainilla.

Lo primero es colocar todos los ingredientes en un recipiente y se empieza a amasar hasta que la masa se suavice, luego se tapa con una bolsa plástica y deja reposar por más de 40 minutos.

Luego se extiende con un rodillo y se empieza sacar las galletas, en este caso quise hacer las galletas con la palabra Steemfoods y el Uno por su aniversario, una vez cocidas las organice y le aplique chocolate.

Preparación de Cotufas:

Tome un caldero y lo coloque en la cocina, luego que se calentó, agregue dos cucharadas de aceite y cuando calentó agregue el maíz de cotufas y tape, una vez lista la serví para la celebración de Steemfoods.

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La decoración del escenario contó con la colaboración de mis hijas quienes disfrutaron todo, seguro será una celebración muy especial para recordar.

Mis invitados a esta celebración lo disfrutaron mucho y les envían muchas felicitaciones a todos.

Esta publicación está configurada al 50 % para @sf-charity.

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