Pie de limón/ steemfoods/ por @alex8854

in SteemFoods4 years ago

pie de limón

Amigos aquí les traigo una deliciosa receta para ustedes es unos de mis postres favoritos disfruten este fácil y sencillo paso a paso Dios les bendiga 💕💕💕🇻🇪🇻🇪

20210414_132238.jpg

INGREDIENTES

MANTEQUILLA
GALLETAS
LECHE CONDENSADA
GELATINA SIN SABOR
LIMONES
2 HUEVOS
AZUCAR
LECHE LIQUIDA

20210413_232716.jpg

PASO1

Abrimos las galletas las agregamos a una taza y las trituramos lo más que podamos

PASO2

Derretimos 150gr de mantequilla, agregamos la mantequilla a las galletas y removemos bien hasta integrar todo, agregamos la mezcla de las galletas en el molde y con la ayuda de una cucharilla esparcemos por todo el molde incluyendo las paredes del molde, y llevamos a la nevera a congelar por aproximadamente 1 hora

20210414_100456.jpg

20210414_101153.jpg

PASO3

colocamos 150 ml de leche en un vaso y agregamos 100gr de gelatina sin sabor y dejamos hidartarla por 10 min. Pelamos los limones los cortamos y los agregamos a la licuadora con la gelatina sin sabor hidratada y la leche condensada y procesamos

20210414_110413.jpg


20210414_111542.jpg

20210414_111838.jpg

PASO4

Colamos la mezcla de la licuadora en nuestro molde lo llevamos a la nevera por 3 horas hasta que endurezca la mezcla

20210414_112827.jpg

PASO5

Agregamos en una olla 150gr de azúcar y 25gr de agua lo llevamos a la cocina hasta que ya se haya deluido el azúcar, separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve, agregamos el almíbar y batimos hasta que la mezcla este totalmente fría


20210414_114624.jpg

PASO6

Pasamos el merengue a una manga pastelera con una boquilla y decoramos el pie de limón, agregamos ralladura de limón encima para que me dé un toque bonito

20210414_123439.jpg

pie de limón por @alex8854 para mis amigos de la comunidad @steemfoods

Sort:  

Hola @alex8854, Te felicito el pie de limón se ve exquisito, además que diste una explicación muy buena y precisa de cómo se prepara. La decoración y presentación final espectacular.

Deseo pases una feliz noche

#onepercent #venezuela

Muchísimas gracias que pase feliz noche igualmente Dios lo bendiga a usted un su familia 💕💕💕🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

Se ve muy rica, de verda queria intentarla hacer, excelente trabajo @alex8854

Coin Marketplace

STEEM 0.26
TRX 0.20
JST 0.037
BTC 94837.57
ETH 3452.01
USDT 1.00
SBD 3.93