Exquisita jalea de mango hecha en leña por @Adallelys2311
Hola de nuevo amig@s de steemfood en esta oportunidad aprovechando la temporada de mango les traigo una exquisita jalea para disfrutarla a cualquier hora del día....
Los ingredientes que vamos a utilizar en esta oportunidad son
Mango C/N en este caso yo utilice 40
2 papelones
Vainilla
Comenzamos con la jornada
Colocamos a sancochar los mangos pelados y sin semilla
En una cacerola grande
Luego los pasamos por un colador y los trituramos hasta formar un puré
Los volvemos a colocar al fuego
Agregamos vainilla
El papelón
Y a dar paleta
Paleta y paleta hasta que despegue de la cacerola
Se extiende en una mesada
Y lista esperar que enfríe
A disfrutar
