Hola amigos de steemit de nuevo por aquí emocionada de poder compartirles está receta que es económica, fácil de preparar y lo más importante deliciosa. Comparto ingredientes y un paso a paso.

               INGREDIENTES

250 gramos de harina de trigo
2 zanahorias grandes
2 huevos
1 taza de aceite común
2 tazas de azúcar
100 gramos de uvas pasas
Un chorrito de vainilla
1cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal

PASO A PASO
En un envase se mezclan los huevos, el azúcar y el aceite

Se raya la zanahoria y se reserva

Se une la harina, el polvo para hornear y la sal

Se une la harina con la mezcla anterior.

Se añade la zanahoria y se mezcla despacio.

Por último las uvas pasas.. y se colocan en los moldes para llevarlos al horno por 15 minutos!!

Espero les guste la receta y la pongan en práctica... A disfrutar..