Preparando CHIVO al vino./ Por: @abigaily👨🏻🍳
Buenas tardes amigos de la comunidad #steemfoods, Deseando que se encuentren bien, hoy quise compartir con todos mi manera de guisar CHIVO AL VINO.
INGREDIENTES:
✅ 1kg de chivo
✅ Cebolla
✅Cebollín
✅ Ají
✅ Ajo chino
✅ Ajo
✅ Céleri
✅Albahaca
✅ Hierva buena
✅Aceituna
✅ Papas
✅ Orégano chiquito
✅Vino Tinto
✅Sal
PREPARACIÓN:
- Iniciamos la preparación picando el chivo en trozos pequeños.
Aproximadamente 1 kg de chivo.
- Luego picamos el aliño tambien en trozos pequeños.
Preparando para picar.
- Mezclamos todo en la olla que utilizaremos, le agregamos el cubito y las aceitunas.
Las aceitunas le dan el toque ideal.
- Lo ponemos a cocinar a fuego lento, agregando la papas picadas en trozos pequeños, sal, curry y un poquito de agua.
Agregando el agua.
- De último colocamos una taza de vino tinto.
Hecho en casa.
- Se deja cocinar por 1 hora a fuego lento.
Casi listo.
- Apagamos y dejamos reposar unos minutos para servir acompañado de arroz y tajadas fritas.
Muy bueno.💪🏻
Y tenemos nuestro Chivo al vino Perfecto para almorzar y deleitar el buen sabor de un guisado exquisito..
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Está comida me encanta, aunque no lo e hecho con vino. Gracias por la receta. 😘
Espero te sea útil, saludos. @olexism
Perfecto tu platillo. 💪🏻💕
Gracias.😘😘😘😘😘😘😘😘😘 @zuleymundarain
Esta carne es muy deliciosa y con vino es fenomenal... Gracias @abigaily por compartirlo con nosotros en SteemFoods se que sera muy util para todos.
Es una de las mejores carnes. Gracias por él apoyo, saludos y bendiciones. @rypo01
Saludos @abigaily, se parece mucho a mi receta de chivo al curry, me encantó esta "deliciosa" publicación...!
Al curry también debe quedar muy bueno, buscaré su receta. Gracias por el apoyo. @tocho2