Hola amiga, tienes toda la razón, la pizza echa en casa es más económica y la podemos hacer a nuestro gusto, con los ingredientes que más nos guste.
Hace dos años mi esposo fabrico un horno a leña e invitamos a todos sus hermanos e hicimos muchísimas mini pizza, fue demasiado bueno ese día.
Me encantó tu paso a paso, muy bien explicado, se ve deliciosa y hermosa tu pizza.
Saludos y éxitos.