Hallo Thomas,
Glückliches Andalusien und die die dort glücklich leben dürfen. Mir hat es erst mal die Sprache verschlagen als ich die schönen Bilder angeschaut habe. Allein Foto 1 + 2 . Das blaue Meer in sanften Wellen an den Sandstrand rollend, der Palmensaum, der dem Pool Schatten spendet, ein kleines Paradies mit der Blumenpracht. Und das in der Jahreszeit. Ich war ein bißchen im Garten und habe den Rasen von der dichten Laubschicht befreit. Die Meinungen gehen da ja auseinander ob es besser ist die Bätter zu belassen und zu Humus werden zu lassen. Nach einer halben Stunde hat es mir gereicht. Trotz der Handschuhe kalte Pfoten bekommen.Da bin ich lieber in die warme Küche gegangen und habe mir die Sonne in Form von Vitaminen auf den Teller geholt.
Selbst gekocht, was ich ja gern mache. Rote Bete mit reichlich gedünsteten Gemüsezwiebeln, in einer urigen Mehlschwitze, gewürzt mit Pfeffer, Salz und einem guten Schuß einer würzig scharfen Tomaten Paprika-Soße.
Dazu gab es frische Salzkartoffeln. Die meisten meiner Familie hätte ich damit jagen können. Viele mögen den Geschmack der Roten Bete nicht. Vielleicht waren diese ja auch aus Andalusien. Auf unserem wunderschönen Planeten kann leider nicht überall ein Klima wie in Andalusien herrschen. Das ist bei einer Kugel und der Sonneneinstrahlung nunmal so. Und der Sommer in Andalusien wäre, glaube ich, nichts für mich. Mir reichen die Hitzetage, die wir mittlerweile in unseren Beitengraden deutlich mehr haben. Aber wir müssen nehmen wie es kommt und versuchen das beste daraus zu machen.
Herzliche Grüße aus dem noch fast schneefreien Unterfranken Jochen
Vielen Dank lieber Jochen für diesen tollen Kommentar, ja ich weiß und genau deshalb habe ich ja den Post gemacht, man (in dem Fall ich) vrgißt viel zu leicht wie gut man es doch hat im Leben , egal wie schlecht man denkt das es einem geht es gibt immer welche denen es noch viel schlechter geht.
Und exakt dieser Gedanke der mich gestern mal wieder eingeholt hat gab dann den Ausschlag für das geschreibsel und die Bilder die scheinbar gut ankommen (ich geb mir ja auch immer reichlich Mühe es gut hinzu bekommen) und naja die Modelle liegen bei mir ja direkt vor der Haustüre einfach so in der Landschaft rum.
Na und von deinem Essen hätte ich nicht nur mal probiert das hätte mir sicherlich auch geschmeckt, die Andalusier kochen viel mit Roten Beeten die hier Remolacha heißt, bei mir kommt sie immer in den Ensalada Ruso, den russischen Salat also Kartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurken, Erbsen und Thunfisch mit Gemüsebrühe und Mayo -oder gebraten zu Bratkartoffeln und der Zwiebelblutwurst (auch gebraten) die hier Morcilla heißt und ein Gedicht ist..
Liebe Grüße zurück nach Unterfranken aus dem ebenfalls zumindest hier Schneefreien Andalusien