...nicht schlecht, nicht schlecht , kein Neunerlei aber den Stier bei den Hörnern gepackt, die Lende ausgebeint und dann auf dem Teller arrangiert wenn das keine Vorstufe zum Torrero ist ;)

Ich denke so wie es aussieht hat es wohl wirklich gut geschmeckt, und ja die doch etwas exotischere Variante hat mir schon gefallen, Mut zu Neuem wird in der Regel belohnt, hier wohl mit einer Geschmacksexplosion.

Du hättest auch gut die hier (beim Merca) erhältlichen Kapernfrüchte nehmen können und entweder mit den Orangen oder Mandarinen und die Pinienkerne noch rösten können.

Liebe Grüße aus der Nachbarschaft