Saludos cordiales buena amiga, nunca he comido carne de pato pero imagino que ha de ser un platillo exótico y delicioso a juzgar por tus finos ingredientes y delicado paso a paso. Extraordinaria receta amiga, gracias por compartirla y no olvides tu cartel de identificación para que tú gran trabajo reciba siempre un merecido apoyo. Exitos y Bendiciones!!