The Diary Game // SteemNursery // Día de arepas y Trabajo en Restaurante // @jjer
HOLA QUERIDO DIARIO
Hoy me levante temprano y ayudé a mi mamá a hacer unas ricas arepas, es un plato que me gusta mucho y tenia tiempo que no comida esta divinura Venezolana, ayer fuímos a comprar harina para hacer y a pesar que no es la Harina original P.A.N (esta se llama harina Pana) es muy buena tambien y bueno nos comimos las arepas con revortillo de huevo.
Y sí, me comí DOS SEÑORAS AREPAS jejejejeje soy lambucion y más cuando tengo tanto tiempo sin comer lo que me gusta.
Déspues de comer ya comenzó mi labor, me pusé a arreglar el perco ya que los refrescos y las cervesas estaban un poco desodenado
Luego de arreglar el perco comencé a hacer una badejita de pescado para un cliente.
Los pescados de colocan el bandejitas de anime y la comida en bandejitas de aluminio, este pescado se llama Jaraqui Frito.
Déspues que hice las bandejita de pescado, un cliente pidió una de Pollo Frito, por aqui dejó el paso a paso de como hago una bandejita.
Lo primero que pongo, es la porción Arroz.
Despues la porción de Pasta, (para muchos parece extraño pero aqui es muy común, como en muchos otros países de LA.)
Una vez colocado el arroz y la pasta, ya es hora de colocar los ganos, en este caso son caraotas blancas, que aquí son llamadas de "Feijão Praia"
Por último solo colocamos el pollo y la ensalada (la ensalada es opcional ya que hay clientes que no le gusta)
En el paso 5 lo que hago es tapar la bandejita con esta maquina especial.
Y queda bien cerradita de esta manera.
En este ultimo paso empacamos nuestra bandejita en la bolsa con su respectiva farofa
PD: La farofa es un tipo de harina, que se le coloca por encima a la comida al momento de degustarla y esta hecha a base de "farinha de mandioca", que su vez es un producto hecho a base de Yuca.
Y despues ya esta lista para la entrega al cliente
Despues deparar uin como el trabajo, almocé arroz con caraotas y carne.
Estaba muy rica, comida hecha por mi madre.
Luego en la tarde nos tocó arreglar unas nuevas cervesas que llegaron.
Y despues me pusé a crear el control de la semana, colocar todo en la App de gestor de pedidos y mercaduria.
En ella pongo lo que tenemos como, jugos cervesas, refrescos, platillos entre otros que son vendidos durante el fin de semana en el bar, esto ayuda a llevar un control de ventas y stock de mercancía del bar.
Por aqui dejo unas capturas de la App.
Por último amigos cené una rica arepa con Bistec frito, confiezo estaba demasiado buena!
Gracias querido diario y familia de Steemit, buenas noches a todos y que papá Dios los proteja y bendiga siempre!
Todas estas Fotos fueron tomadas con:
Mi telefono movil | Motorola G(8) +
Que ricooooooooo yo quiero
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