Dia De Decoracion De Torta

Iniciando mi día hoy dándole gracias a mi dios por este nuevo amanecer y saludos a mis amigos de steemit me despierto y espero un ratico reposando para luego pararme ya que mi hora de todos los días de pararme es de las 5:00am de la mañana y luego hacer mi rutina de aseo personal y así proceder hacer mi masa para las arepas , prepare unas ricas arepas con mantequilla, natilla y café.

Luego para que mi sobrino y mi hermana se lleven sus arepas y almuerzo a su trabajo termino de hacer mis arepas para los demás que faltan como tenía que salir repose un rato para luego bañarme y Salir al centro hacer unas diligencias y comprar unas cosita para la casa. De eso en el transcurso de las once vino una vecina para pedirme el favor de que si le podía decorar unas tortas que era para el cumpleaños de sus hijos, enseguida le dije que sí que me las trajera que yo se las decoraba. Esperando que se hiciera la hora para el almuerzo mí hermana procedió hacer un arroz aliñado con jugo de guayaba esperando bajar la comida de eso de las 2:00pm comencé hacer el decorado de las tortas.

Para hacer el decorado de torta esto son los Ingredientes:

1 kilo de azúcar

10 huevos

Esencia de sabor

Colorantes

Procedimientos:

Primero agarro cada huevo y saco las claras aparto lo amarillo luego empiezo a batir poco a poco.

Luego le agrego una pizca de sal para que el huevo no se baje en lo que el huevo está a punto de nieve procedo a echar la azúcar por cada huevo lleva cuatro cucharada de azúcar colmada y se le va hechando poco a poco hasta completar si son 10 huevos serian 40 cucharadas de azúcar colmadas , le hecho la esencia para que tenga sabor o si tengo limón le hecho unas góticas en lo que el melado de su punto procedo a colocarle a la torta la parte de arriba para luego utilizar la otra mezcla echarle los colores que valla a utilizar al estar listo comienzo el proceso de mi decoración ya tengo el modelo y la forma de lo que se valla hacer.

Al terminar si sobra melado se los repartos a mi hijo , sobrinos , hermanas y mi mama al estar lista se hicieron entregas de las tortas de luego terminar se recogió el alboroto para fregar se hizo la hora para realizar la cena, luego reposamos cada quien se va a su cuarto hasta que se hace la hora de dormir.
Bueno mi querido me despido con tanto entusiasmo ya mañana será otro día para seguir con mi diario