Lunes Gastronómico//Ponques de Vainilla con Pasitas//#club5050//por @yudetsis16.

Hoy voy a compartir con todos ustedes una deliciosa receta que hice para los pequeños de la casa, unos ricos ponqués de vainilla con Pasitas. A continuación les estaré dejando los ingredientes y el paso a paso de la preparación.

Paso#1: Vamos a cremar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, luego vamos agregar los huevos uno a uno y batimos hasta integrarlos bien, seguidamente añadimos la vainilla.

Paso #2: luego agregamos la harina y la cernimos con ayuda de un colador, batimos y añadimos la leche líquida integramos todo muy bien, lo último que vamos agregarle a la mezcla son las Pasitas.

Paso #3: Colocamos los capacillos en el molde de ponques y lo llenamos que no queden hasta arriba, ya que al momento de que los ponques suban se van a desbordar. Lo llevamos al horno que ya está previamente caliente a una temperatura de 180°C durante 30 minutos.

Nota: Decore los ponques con 4 claras de huevo, 16 cucharadas de azúcar, esencia de mantecado y 2 cucharadas de merengue, colorante rojo y verde.