Queridos amigos de #recreativesteem por aquí estoy uniendome a este concurso que nos trae la amiga @oneldoors dónde nos invita a preparar el desayuno que más nos gusta pero yo hoy les compartiré el que más le gusta a mis hijos. Por acá te dejo el enlace para que revises y te animes a participar.

Orejitas o Arepas dulces

Ingredientes:

*Harina de maíz
*Azúcar
*Sal
*Agua
*Vainilla al gusto

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La harina que utilicé es una marca que hay que usarla con agua tibia para que compacte bien y no quede arenosa.

Paso 1.
En una taza coloqué agua tibia, la sal y el azúcar. Con ayuda de un batidor manual empecé a incorporar la harina y fui mezclando para evitar que se formaran grumos.

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Terminé mezclando con las manos, el agua tibia hace que mi masa quede más suave y la uso si el empaque no es de la P.A.N. luego puse a calentar el aceite y empecé a hacer mi arepa. Agarré una bolita de masa la aplaste y luego le pase un poquito de agua (solo humedecí mis manos)para tapar algunos hoyitos que se hubieran formado.

Luego agregué al aceite que estaba bien caliente, esperé unos minutos hasta que se inflo y empecé a agregar aceite con una cuchara por encima para que terminara de dorarse.

Sólo resta servir con quesito y al que le guste con mantequilla también le puede agregar.

Antes de despedirme quiero invitar a mis amigos @reneepineda, @lilianajimenez y @charjaim para que nos muestren su desayuno favorito.

Todas las imágenes fueron tomadas por mi teléfono Samsung Galaxy J5 y fueron exclusivas para steemit.