Lunes de Gastronomía: Tartaletas con crema pastelera por @noha26.👩‍🍳

in RECREATIVE STEEM2 years ago

Hola amigos apasionados por la cocina 👩‍🍳 hoy vengo con una receta que espero te guste mucho.

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Imagen editada en canva por @noha26.

Mi receta de hoy son unas tartaletas rellenas con crema pastelera y lo mejor es que la crema pastelera es con licuadoras el procedimiento es más fácil y práctico, aquí abajo 👇 te dejo la lista de ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes para la masa:

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Ingredientes para la masa por @noha26.

👩‍🍳 50 Gramos de azúcar.

👩‍🍳 250 Gramos de harina de trigo.

👩‍🍳 1 huevo.

👩‍🍳100 Gramos de margarina.


Procedimiento:


Paso 1: En un recipiente unimos el azúcar con la margarina y unificamos.

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Paso 1 por @noha26.

Paso 2: Agrega el huevo a la mezcla e incorpora por completo.

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Paso 2 por @noha26.

Paso 3: Añade la harina y une a la mezcla que ya tenemos sabemos que estará bien cuando se vea así.

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Paso 3 por @noha26.

Este es el punto de nuestra masa.

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Punto perfecto de nuestra masa por @noha26.

Paso 4: Estira la masa y extiende sobre el molde y con un tenedor pincha varias veces en la superficie lleva al horno de 15 a 20 minutos pero esto dependerá de tu horno.

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Las tartaletas antes de entrar al horno por @noha26.

Al pasar el tiempo de cocción así se vera nuestra tartaleta luego reservamos, para hacer la crema pastelera.

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La tartaleta ya lista por @noha26.

Ingredientes para la crema pastelera:

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Ingredientes para la crema pastelera por @noha26.

👩‍🍳 3 huevos.

👩‍🍳 1/2 litro de leche.

👩‍🍳 25 Gramos de almidón de maíz.

👩‍🍳 75 Gramos de harina de trigo.

👩‍🍳 250 Gramos de azúcar.

👩‍🍳 1 cucharada de vainilla.


Procedimiento:


Paso 1: Colocamos todos los ingredientes a la licuadora y batimos por 5 minutos hasta que todo esté integrado.

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Paso 1 por @noha26.

Paso 2: Llevamos a fuego bajo sin dejar de mover, hasta que este cocido sabemos que esta listo porque (se pone brillante)

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Paso 2 por @noha26.

Así debe quedar nuestra crema.👇

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La crema ya lista por @noha26.

Dejamos enfriar y colocamos la crema dentro de una manga, procedemos a rellenar nuestras tartaletas y las disfrutamos con nuestros seres queridos espero te haya gustado mi receta.

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Las tartaletas listas por @noha26.

✨Hasta la próxima.✨

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 2 years ago 

Se ven hermosas esas tartaletas amiga, recordé a mi abuela que hacía antes 😍 y son muy ricas. Excelente entrada.

Gracias amiga por tu valioso comentario.

 2 years ago 

Hola @noha26; te confieso que yo estaba ansiosa por ver esta receta tuya de las tartaletas, ya que hace unos dia nos contaste en un diario que estabas trabajando en eso.

Me gusta mucho esta receta que nos has compartido y te felicito por lo bien lograda que te han quedado, te agradezco por haberla compartido con nosotros. Te quedaron muy prolijas y provocativas.

feliz inicio de semana!

Que alegría que te hayan gustado la verdad yo también quería que fuera lunes para postear y mil gracias por tu comentario bendiciones para ti amiga.

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 2 years ago (edited)

Wow se ven muy ricas, parecen muy fácil de realizar, a demas que el emplatado se ve muy profesional saludos! Guardaré está receta 👏📝

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Hola si son muy fáciles de hacer llevan pocos ingredientes y las puedes rellenar dulces o saladas también le puedes colocar frutas ya esto dependera de tu gusto gracias por visitarme.

 2 years ago 

Se ven deliciosas las tartaletas amiga, me gusto mucho la receta de la crema pastelera... muchas gracias por compartir. Saludos

Me alegra que te haya gustado, si la crema es super fácil y práctica ya que todo va a la licuadora espero la hagas gracias por tu visita.

 2 years ago 

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