Esta mi entrada "Panes de Yuca" que están elaborados con: puré de yuca, maicena, aceite vegetal, agua y sal ;esta tipo de preparación es sin gluten especialmente para persona intolerante o alérgico a las harinas procesadas, una opción para la merienda o desayuno. Con el puré frio al natural, vamos agregando todos los ingredientes y mezclamos hasta quedar una masa homogénea, luego se dividen haciéndolos en forma redonda y no precisa dejarlo fermentar ; los cocine a la plancha o el sartén. Estos panes son prácticos, nutritivos, ligeros y rendidores. Siempre que los elaboro me quedo corta, en mi casa siempre piden más pan 😊😋.

Invito a @leobole, @rosinat y @neisys a participar 😊al concurso.