The Diary Game (20-12-24) Día para hacer comida navideña 🎄 Hallacas Venezolanas.
Portada. foto de mi propiedad.
Me levante temprano para ayudar a mis padres en la bodega. Teníamos planeado hacer un pasticho pero como no pudimos hacerlo hoy por falta de desorganizacion entonces decidimos hacerlo otro día.
Como ya las mujeres de grupo de cocina había decidido eso, entonces le dije a mi mamá que hoy mismo nos pondríamos a hacer las hallacas. Si, así sin más. Ya teníamos la carne y el cochino comprados ( no eran muchos solo 3 kilos de carne y 2 kilos de cochino).
En la elaboración, foto de mi propiedad.
Mi mamá estaba en la calle y la llamé super rápido para que pudiera hacer las compras de los aliños, ya que por falta de dinero no lo puede costear mi papá, además que para esta época se pone más costoso que en los meses anteriores.
Luego de un rato mi mamá llegó, me dijo que había gastado 750 Bs aproximadamente en los aliños que faltaban y un poquito de pasas para agregarle a las hallacas.
Armando las hallacas, foto de mi propiedad.
Me sentí muy agradecida con Dios porque literalmente Él alineó todas las cosas, me he sentido algo triste por la falta de Dinero pero no hay nada que Dios no supla en momentos difíciles, además se que no nos vamos a morir si no comemos cochino (pernil) ese día jajajaja, lo mismo con el pan de jamón, ya que el año pasado recuerdo que me dediqué a hacer un pan de jamón, pero este año lo veo muy muy difícil.
Foto de la hallaca, foto de mi propiedad.
Comenzamos picando los aliños mi mamá y yo, también estuvimos de una vez haciendo el guiso, algo que nos hizo ahorrar bastante tiempo fue que la carne la pedimos ya picada, cuestión de solo poner en la sartén con todos los aliños.
Como pueden ver fue un día bastante agitado, no me había involucrado tanto en la preparación de unas hallacas nunca, fue la primera vez que mi mamá y yo hicimos hallacas para nuestra casa.
Luego de terminar, hicimos algunas para probar. Dejamos las más pequeñas (literalmente las últimas jajaja) para tomarlas y probar como quedaron. No quise publicarlas en mi estado de WhatsApp porque se que en estas navidades muchos no tendrán para comprar y hacer hallacas este fin de año.
Nosotros hicimos unas pocas, que esperamos dejarlas para la cena y también para compartir con algunos hermanos en la fe que tenemos cercanos a nosotros. Muchas gracias por leer mi diario de Hoy, Dios les Bendiga.
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Hola amiga feliz noche,.la verdad los aliños subieron de precio por la temporada jeje pero que bueno que pudieron realizar sus hallacas, está es unas de las fechas más especiales, que bonito que sigamos con las buenas tradiciones y compartiendo en familia.
Muchas bendiciones para ti familia
Hola amiga, me alegra que hayas podido hacer las hallacas para esta navidad, me parece un punto importante el hecho de que te sientas agradecida con Dios con todo, pienso que la vida es mejor si somos agradecidos, un abrazo.
Anja y se prendió la pachanga en tu casa amiga, hacer unas deliciosas hallacas, con mucho esfuerzo manteniendo la tradición.