پیارے دوستو کیا حال ہے۔امید کرتی ہوں سب ٹھیک ہوں گے۔پچھلی ریسیپی جو میں نے شعیر کی تھی سب کو بہت پسند ائی۔جس کی مجھے بہت خوشی ہوئی کیونکہ اس سے میرا بہت زیادہ حوصلہ بڑھ گیا ہےاور میں مذید بھی اچھی اچھی ریسیپیز آپ لوگوں کے ساتھ شعیر کروں گی۔آج جو ریسیپی آپ لوگوں کے ساتھ شعیر کرنے لگی ہوں وہ ہیں چاول۔چاول ایک ایسی ڈ ش ہے جو تقربن ہر کسی کو پسند ہوتے ہیں۔چاول بہت سے تریقوں سے بنائے جاتے ہیں۔جیسے کہ بریانی۔ پلاو چائنیز رائیس وغیرہ۔آج میں جو ریسیپی آپ لوگوں کے ساتھ شعیر کرنے لگی ہوں وہ چائنیز رائیس کی ہے ۔تو آیے چلتے ہیں آج کی ریسیپی

کن کن اجزا کی ضرورت ہو گی

چاول
۔بون لیس چیکن
۔مکس ویجیٹیبلز
آئل
۔بلیک پیپر
۔نمک
سرکہ سویا سوس

بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے ہمیں چاولوں کو بوائل کرنا ہے ۔اس کے لیے ہم نے ایک پتیلے میں پانی لینا ہے اس میں نمک آئل اور سرکہ ڈال کے چرلہے پر چڑہا دینا ہے۔پھر اس کے بعد جیسے ہی پانی میں بوائل آے اس میں چاول ڈال دینے ہیں۔ بوائل کرتے وقت اس بات کا بہت خیال کرنا پڑنا ہے کہ چاول زیادہ نہ گل جائیں

جب چاول بوائل ہو جائیں تو ان کو ایک الگ برتن میں نکال لینا ہے اور پھر ایک کڑائی میں آئل لیا اور لہسن ادرک ڈال کے فرائی کر لیا۔

اس کے بعد چیکن ڈال کے ‌فرائی کر لیا۔اور پھر کٹینگ کی ہوئی سبزیاں ڈال کے ہلکی سی فرائی کر لی اور پھر بلیک پیپر نمک چیکن کیوب سرکہ سویا سوس ڈال دیا جیسا کہ پک میں آپ لوگ دیکھ سکتے
پھر بوائل کیے ہوۓ چاول جو ھم نے سائڈ پر رکھے تھے۔وہ ہم نے اچھے سے مکس کر لینے ہیں۔ لیں جی ہمارے مزے دار سے چائنیز رائیس تیار ھیں

اختیتامی الفاظ

ہر بار کی طرح مجھے اس بار بھی مقابلے میں حصہ لے کے بہت اچھا لگا۔اور یہ ڈش بنا کے بہت مزہ آیا۔آپ لوگوں نے اسی طرح ساتھ دیا تو آگے اور بھی مزے دار سی ریسیپیز شعیر کروں گی