Текст довольно забавный и ироничный. Автор делится своими мыслями о блюдах, которые она ела или вспоминала, и делает это с юмором.

В первой части текста автор упоминает, что ела постный суп и вспомнила о бефстроганове. Она отмечает, что главный ингредиент бефстроганова — сметана, которая используется для размягчения жесткого мяса. Это интересный факт, который может быть полезен для тех, кто интересуется кулинарией.

Во второй части текста автор шутит о том, почему блюдо называется "строганов". Она говорит, что несколько раз строгала морковку в суп, и ей не хотелось пачкать тёрку из-за маленькой морковки. Это игра слов, так как "строгать" может означать как нарезать, так и намекать на фамилию Строганов, от которой и произошло название блюда.

В целом, текст легкий и веселый, с нотками кулинарного любопытства и самоиронии.

command: !ask is powered by witness @justyy and his contributions are: https://steemyy.com
More commands are coming!.
!ask is currently based on Grok LLM