Cocoa cookies / Galletas de cacao
¡Saludos! en esta ocasión les comparto la receta para realizar unas deliciosas galletas de cacao, con pocos ingredientes.
Regards! This time I share the recipe to make delicious cocoa cookies, with few ingredients.
Ingredientes / Ingredients
250 gramos de harina leudante
1 Huevo
5 cucharadas de azúcar (100 gramos aproximadamente)
6 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de cacao en polvo
250 grams of self-rising flour
1 egg
5 tablespoons of sugar (approximately 100 grams)
6 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon of cocoa
Preparación / Preparation
Colocar el azúcar en un bol, agregar el aceite y batir con una cuchara.
Put the sugar in a bowl, add the oil and beat with a spoon.
Agregar el huevo y seguir batiendo.
Add the egg and keep beating.
Agregar la cucharada de cacao tamizado con un colador y continuar batiendo.
Add the tablespoon of cocoa sifted with a strainer and continue beating.
Agregar la mitad de la harina tamizada y mezclar con la cuchara, agregar la otra mitad de la harina y comenzar a amasar con las manos. Dejar reposar la masa por unos cinco minutos en la nevera.
Add half of the sifted flour and mix with the spoon, add the other half of the flour and begin to knead with your hands. Let the dough rest for about five minutes in the fridge.
Sobre la mesa enharinada estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de 5 milímetros. Hacer las galletas con un cortador.
On the floured table, roll out the dough with a rolling pin until it is 5 millimeters thick. Make the cookies with a cutter.
En una bandeja previamente engrasada y enharinada colocar las galletas y llevar al horno a fuego máximo por 10 minutos.
In a previously greased and floured tray place the cookies and bake over a maximum heat for 10 minutes.
Resultado / Result
Estas galletas saben muy bien, la masa alcanza para muchas galletas lo cual que hace que sean buena idea para vender y ayudar en la económica del hogar.
These cookies taste very good, the dough is enough for many cookies which makes them a good idea to sell and help with the household finances.
¡Muchas gracias por leer! / Thanks so much for reading!
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