Steem Bangladesh contest (Health)/The health benefits of lemon/30% beneficiaries to @hive-138339
আসসালামু আলাইকুম,
আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি৷ প্রথমেই ধন্যবাদ জানাই Steem Bangladesh কমিউনিটির এডমিন এবং মডারেটরকে এতো সুন্দর কনটেস্ট এর আয়োজন করার জন্য৷ আমি আপনাদের মাঝে স্বাস্থ্যের জন্য লেবুর উপকারীতা নিয়ে পোস্ট করতে চলে আসলাম।
লেবু কি?
লেবু একটি জনপ্রিয় ফল যা সাধারনত মানুষ খাবাবের স্বাদ বাড়ানোর জন্য সাথে অল্প পরিমানে ব্যবহার করে। লেবুর রসে প্রায় ৫ শতাংশ সাইট্রিক এসিড থাকে যার জন্য লেবুর রস একটু টক হয় এবং এস PH মান ২-৩ এর মধ্যে। পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই লেবু চাষ হয়৷ লেবুর চাষ হালকা দোআঁশ মাটিতে ভালো হয়৷ সাধারনত বসন্তে ফুল ফোটে এবং গ্রীষ্মের দিকে ফল হয়।
লেবুর বিভিন্ন জাতঃ
- এফটিআইপি বাউ কাগজী লেবু ১
- এফটিআইপি লেবু ২ (সেন্ট্রেড এলাচি)
- এফটিআইপি লেবু ৩ ( সেমি সিডলেস)
- বারি লেবু ১
- বারি লেবু ২
লেবুর উপাদান
প্রতি ১০০ গ্রাম লেবুতে থাকে
- এনার্জি ৩০ ক্যালরি
- কার্বহাইড্রেট ২.৬ গ্রাম
- ফ্যাট. ৩গ্রাম
- ভিটামিন সি ৫৩ মিলিগ্রাম
- ক্যালসিয়াম ২৬ মিলিগ্রাম
লেবুর উপকারিতা
২০১২ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে সাইট্রাস ফল স্ট্রোকের ঝুকি কমাতে সাহায্য করে। আরো একটু গবেষণায় দেখা দেখা সাইট্রাস নেয়া ব্যক্তিদের মধ্যে ৯৯ শতাংশ ব্যক্তিদের স্ট্রোকের ঝু্কি কম ছিল।
লেবু ও লেবুর রস ভিটামিন সি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট এর চমৎকার একটি উৎস।
এই এন্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
হাপানি আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে যারা সর্দি কাশিতে বেশি ভোগেন তারা লেবু গ্রহন করলে হাপানির সংক্রমন হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। এছাড়া লেবু ব্রঙ্কিয়াল হারপারসেনসিটিভিতে প্রতিরোধেও কাজ করে৷
লেবুতে রয়েছে এন্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়া বিভিন্ন ফ্লু জাতীয় জীবানু প্রতিরোধ করে। ভিটামিন সি সর্দি কাশি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া শারিরীক ভাবে দূর্বল তারা নিয়মিত এক গ্লাস পানিতো লেবুর রস খেলে উপকার পাবেন।
যারা শারিরীক ভাবে মোটা তারা চাইলে লেবুর রস খেতে পারেন। এটা শরীররের অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করে। তাই যারা শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান লেবুর রস গ্রহন করতে পারেন।
লেবুর ব্যবহার
লেবুর অসংখ্য গুন রয়েছে যা ত্বকের জন্য খুব উপকারি। লেবুর রস আর মধু একসাথে মিশিয়ে ত্বকে লাগালে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পাই। ত্বকের তৈলাক্ত ভাব দূর করতে লেবুর সাথে শসা মিশিয়ে ১৫ মিনিট লাগিয়ে রাখলে তৈলাক্ত ভাব কমে যায়। হাত ও পায়ের রূক্ষতা দুর করতেও লেবুর রস ব্যবহার করা হয়।
লেবুর রস ত্বকের পাশাপাশি চুলের যত্বনেও কাজ করে। সাধারনত খুশকি দূর করতে লেবুর রস মাথায় লাগিয়ে রেখে তারপর ধুয়ে ফেললে মাথার খুশকি কম হয়। এছাড়া চুলের উজ্জ্বল বৃদ্ধি করতেও লেবু ব্যবহার করা হয়।
এছাড়াও আরো অনেক রকম ভাবে লেবি ব্যবহার করা হয়। লেবুর খোসাও খুব উপকারি। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে লেবু গ্রহন করা উচিত। আশা করি আমার লেখায় কিছুটা হলেও স্বাস্থ্যের জন্য লেবুর উপকারিতা তুলে ধরতে পারছি।
আমি steem Bangladesh এর কন্টেস্ট এ আমার ২ জন বন্ধু @mercy37 এবং @alirazaop আমন্ত্রণ জানলাম।
লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। সুন্দর লিখেছেন লেবু নিয়ে।
ধন্যবাদ।