Karena kita memasak sendiri maka pasti akan menjaganya agar makanan yang kita sajikan untuk diri sendiri maupun keluarga harus higenis. Serta akan menjaga dari mencampurkan zat berbahaya bagi tubuh, serta mejaga dari penyedap rasa yang berlebihan. Kalau bisa tidak menggunakan bahan penyedap yang berbahaya.