গ্রাম বাংলার হাট বাজারের তেলে ভাজা খাবার

STEEM FOR TRADITION
traditional blog

---

---

আসসালামু আলাইকুম
আসা করি সবাই অনেক অনেক ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি।প্রাচীন কাল থেকেই গ্রাম বাংলার হাট বাজার চলে। গ্রামের লোকেরা সন্ধ্যায় হাট বাজারে গিয়ে আড্ডা দেয়। এবং হাটবাজারে প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রকম দোকানদারি করে থাকেন বিভিন্ন ধরনের মানুষ। প্রাচীনকালের থেকে বর্তমান সময়ের হাট-বাজার এখন অনেক আধুনিক হয়েছে। তাই এখনও প্রাচীনকালের মত হাট বাজারের দৃশ্য দেখা যায়।

সন্ধ্যার পর হাটবাজারে বিভিন্ন রকম মানুষ যায়। এবং হাট বাজারের বিভিন্ন রকম ভাজাপোড়ার দোকান দেখা যায়। এবং তাদের বাজারে প্রচুর পরিমাণে বেচা-বিক্রিও হয়ে থাকে। খাবারগুলো খেতে বেশ ভালোই লাগে তবে আমাদের শরীরের পক্ষে ততটা ভালো না।তার পরও অনেকএগুলো খাবার পছন্দ করে এবং প্রতিনিয়ত বাজারে গিয়ে সব খাবার খায়। তাদের শরীরের পক্ষে খাবারগুলো ততটা উপকারী নয় তবুও তারা ভাজা পোড়া তেল জিনিস খেয়ে থাকে।বিশেষ করে তাদের তেলগুলো আমাদের শরীরের অনেক ক্ষতি করে থাকে । তারা ভাজাপোড়া ক্ষেত্রে ভালো তেল ব্যবহার করে না।

তবে হাট বাজারের দোকান গুলো স্থায়ী নয়। গ্রাম বাংলার হাট বাজারের ভাজাপোড়া দোকানগুলো খুব একটা বড় আকারের না। দোকান গুলো অল্প জায়গাতেই বসা দেখা যায়। তাই তারা প্রতিদিন তাদের দোকানগুলো নিয়ে বসতে পারে যেখানে সেখানে।ছোট একটা যায়গা হলে তাদের বসার ব্যবস্থা হয়ে যায়।

তবে হাট-বাজারের ভাজাপোড়া গুলো খেতে অনেক সুস্বাদু হলেও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেকটাই ক্ষতিকর। তাই এসব ভাজাপোড়া তেলের জিনিস বেশি খাওয়া উচিত না। তাতে আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের রোগ সৃষ্টি হয় বা আবার বড় বড় রোগ সৃষ্টি হতে পারে। সব কারনে বড় বড় রোগ সৃষ্টি হয় আমাদের মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। তাই আমাদের এসব খাওয়া থেকে দূরে থাকাই ভালো। তাই আমাদের এসব খাবার থেকে যথাসম্ভব দূরে থাকাই অনেক ভালো। তাতে আমাদের শরীর ভালো থাকবে কোন প্রকার রোগে আক্রান্ত হব না। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন সময় দিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।