ঐতিহ্যবাহী খাবার পিৎজা

আজকে কথা বলবো পশ্চিমাদের সংস্কৃতি বা ঐতিহ্যবাহী খাবার নিয়ে তা হচ্ছে পিৎজা। যা এখন বাংলাদেশ সহ আর কয়েকটি দেশে সংস্কৃতির রূপ নিচ্ছে। এটা মূলত বাংলাদেশের মানুষের কাছে এখন অনেক সহজ হয়ে গেছে রোড সাইড স্ট্রিড ফুড হিসাবেও পাওয়া যায়। কোন এক রেস্টুরেন্টে বসে ঘন্টার পর ঘন্টা এক পিজ্জা নিয়ে কাটিয়ে দেওয়া যায়।

এই পোষ্টের মাধ্যমে আপনি যা জানতে পারবেন -

পিৎজার কিছু তথ্য -

পিৎজা বানানো হয় কীভাবে -

পিৎজা বানানোর জন্য যেই উপকরণ গুলো লাগবে তা নিচে দেওয়া হলো -

• ময়দা
• চিনি
• লবন
• টমোটো সস
• পিৎজা সস
• তেল
• বাটার
• চীজ
• গোল মরিচ
• ইষ্ট

এবং আপনি পিৎজা তে এছাড়া যা যা এড করতে চান তা নিতে পারেন যেমন মরিচ, অলিভ,মাশরুম ইত্যাদি।

পিৎজার প্রণালি বা বানানোর কৌশল -

১. প্রথমে পিৎজার ডো বা রুটি বানাতে হবে। ময়দা,লবন,ইষ্ট মিশিয়ে ডো বানানো হবে। তারপর অনেকটা সময় রেখে দিতে হবে। অবশ্যই ঢেকে রাখতে হবে।

২. তারপর ডো হয়ে গেলে হাত দিয়ে গোল করে রুটি বানিয়ে দিতে হবে। রুটির উপর টমটো সস দিতে হবে। অথবা পিৎজা সস ব্যবহার করলেও ভালো হয়।

৩. তারপর বাটার দিতে হবে ছড়িয়ে দিতে হবে। তারপর অলিভ, মাশরুম, বা ক্যাপসিকাম, দিতে পারেন, মুরগির মাংস অথবা গরুর মাংস ও ব্যবহার করতে পারেন।

৪. এর পর ওভেনে দিয়ে দিলেই হবে। তারপর টাইম দিয়ে দিলেই হয়ে যাবে পিৎজা।

বাংলাদেশে কীভাবে পশ্চিমা ঐতিহ্যবাহী খাবার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে?

ধন্যবাদ সবাইকে,

আশা করি আপনার ভালো লাগবে আমার লেখাটি। আমার কোন ভুল থাকলে কমেন্ট করে জানিয়ে দিবেন।প্রতিটি ছবি আমার তোলা

"আসসালামু আলাইকুম"

contact Me -

twitter ,Linkedin,Gmail