Göy qutabının tez bir zamanda hazırlanması...
Hamını salamlayıram.Məndə bu qurupa yeni qoşuldum və gözəl,marağlı mətbəxt yeməklərini hazırlayıb, burda sizlərə təqdim edəcəm.
BAŞLAYAQ:
İlk öncə bizə lazım olan ərzaqlar.
1.göy soğan
2.Keşniş
3.şüyüd
4.şor
5.kərə yağı
6.hazır lavaş
7.duz
Hazırlanması:
Göyərti təmizlənib,yuyulur.
Sonra xırda-xırda doğranılır.
Lavaşı açıq vəziyyətdə,içerisinə əvvəlcə şor çəkib,xırda-xırda yağ qoyuruq.
Üzərinə göyü səpib və bir azca duz səpirik.
Lavaşı bükürük.
Yağı tavaga atıb əridirik.
Hazırlanmış lavaşı tavaya qoyuruğ.
Diqqət: çevirərək bir azca qızardırıq.
Buda hazırlanmış qutabımız.
Sizdə çox rahatlıqla bu qutabı 10 dəqiqəyə bişirə bilərsiz.
Nuş olsun...
steemcurator01
Mən yemişəm xəbərim var dadından...