চিকেন নাগেটস রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
আমার প্রিয় বাংলা ব্লগের বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন ?আশা করছি সবাই সুস্থ আছেন, ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে মোটামুটি ভাল আছি।
চিকেন নাগেটস রেসিপি
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| মুরগির বুকের মাংস | ২৫০ গ্রাম |
| পাউরুটি | পাঁচ পিছ |
| আদা বাটা | এক চা চামচ |
| রসুন বাটা | এক চা চামচ |
| গোল মরিচ গুঁড়া | হাফ চা চামচ |
| লিকুইড দুধ | দুই চা চামচ |
| সয়া সস | এক চা চামচ |
| লবণ | স্বাদমতো |
| তেল | পরিমাণ মতো |
| ডিম | একটি |
| ব্রেড ক্রাম্ব | পরিমাণমত |
প্রুস্তুতপ্রণালী
 |  |
|---|
প্রথমে পাউরুটি গুলোকে একটির উপর আরেকটি রেখে চারপাশের অংশ কেটে নেই।
 |  |
|---|
তারপর পাউরুটি গুলোকে পিছ পিছ করে কেটে ব্লেন্ডারে দিয়ে দেই।
 |  |
|---|
তারপর পাউরুটি গুলোকে হালকা ব্লেন্ড করে নিয়ে আরো একটি পাত্রে চিকেন নিয়ে নেই।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
তারপর আদা রসুন বাটা , লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নেই।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
তারপর আগে থেকে ব্লেন্ড করে রাখা পাউরুটির মধ্যে মাংসগুলো দিয়ে আবারও ব্লেন্ড করি। একদম মিহি হওয়া পর্যন্ত ।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
তারপর একটি প্লেটে নিয়ে তেল দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নেই। তারপর কেটে নেই।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এখন একটি ডিম ফেটে নেই। তার মধ্যে লবনও গোলমরিচ গুড়া ও দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেই ।তারপর নাগেটস গুলো দিয়ে দেই।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
তারপর ডিমের মধ্যে ভালো করে এপাশ ওপাশ উল্টিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে নেই।
 |  |
|---|
তারপর একটি পাত্রে তেল দিয়ে দেই। তেল গরম হলে নাগেটস গুলো দিয়ে ভালো করে ভেজে নেই ।তারপর একটি পাত্রে উঠিয়ে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করি। খেতে কিন্তু খুবই চমৎকার হয়েছিল ।আশা করছি আপনাদের কাছেও ভালো লেগেছে।
আজকের মতো এখানেই শেষ করছি ।আগামীতে আবার দেখা হবে নতুন কোন লেখা নিয়ে ।সে পর্যন্ত সবাই ভাল থাকুন, সুস্থ থাকুন ।আমার ব্লগ টি পড়ার জন্য সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
| ফটোগ্রাফার: | @wahidasuma |
|---|---|
| ডিভাইস: | OPPO Reno8 T |
🔚ধন্যবাদ🔚
@wahidasuma
আমি ওয়াহিদা আফরোজ সুমা।আমি একজন হাউজ ওয়াইফ। সমাজবিজ্ঞানে অনার্স মাস্টার্স করেছি।ঘুরে বেড়াতে , ঘুমাতে এবং গান শুনতে আমি ভীষন পছন্দ করি।বাগান করা আমার শখ।এছাড়াও আর্ট , বিভিন্ন রেসিপি ট্রাই করতেও ভালো লাগে। আমি 🇧🇩বাংলাদেশি🇧🇩।বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ আমার বাংলা ব্লগকে এই সুযোগটি করে দেওয়ার জন্য।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
Hi @wahidasuma,
my name is @ilnegro and I voted your post using steem-fanbase.com.
Come and visit Italy Community
আপনার তৈরি করা চিকেন নাগেটস রেসিপি দেখেই তো আমার লোভ লেগে গিয়েছে। এটা দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। চিকেন দিয়ে কোনো কিছু তৈরি করলে খেতে এমনিতেই দারুন লাগে। দেখে তো মনে হচ্ছে এটা সস দিয়ে খেতে অনেক ভালো লেগেছিল। আপনার উপস্থাপনা দেখলে এটা যে কেউ খুব সহজে তৈরি করতে পারবে।
বিকেলের নাস্তায় ভাজা পোড়া আর একটু ঝাল জাতীয় খাবার গুলো অনেক ভালো লাগে খেতে। আপনি খুব মজার একটা নাস্তার রেসিপি শেয়ার করলেন আপু। চিকেন নাগেটস আমি কখনো ট্রাই করে দেখিনি। একদিন রেসিপি টা ট্রাই করে দেখব। মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
এত লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে অসম্ভব ভালো লাগলো। আপনার আজকের রেসিপিটা আমার তো দারুন পছন্দ হয়েছে। মজার মজার রেসিপি গুলো তৈরি করে মাঝেমধ্যে আমাদেরকেও কিন্তু দাওয়াত দিতে পারেন। তাহলে মজার মজার খাবারগুলো আমরাও খেতে পারতাম। এই রেসিপিটা দেখে অনেক সুস্বাদু বলে মনে হচ্ছে। সবাই মনে হয় মজা করে খেয়েছেন।
চিকেন নাগেটস বাচ্চাদের খুব পছন্দ। আপনি খুব সুন্দর ভাবে চিকেন নাগেটসের রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।দেখে ভীষণ ভালো লাগলো। আমিও কয়েকবার এই রেসিপিটি করেছিলাম ছেলের জন্য। আজ আপনার মাধ্যমে রেসিপিটি দেখে আরো বেশী ভালো লাগলো।
এই চিকেন নাগেটস আমি যেহেতু বাজার থেকে রেডিমেট কিনে এনে বাড়িতে খেয়েছি। কিন্তু আজ আপনার পোষ্টের মাধ্যমে এই চিকেন নাগেটস তৈরির পদ্ধতি দেখতে পেলাম। আপনি খুব সুন্দরভাবে এই চিকেন নাগেটস তৈরির প্রত্যেকটি ধাপ আমাদের মাঝে উল্লেখ করেছেন। এত সুন্দর একটা পোস্ট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।