কিভাবে ইফুমি ভাজা সামুদ্রিক খাবার তৈরি করবেন || @shy-fox-এর 10

in আমার বাংলা ব্লগlast year

IMG-20230411-WA0000.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

হাই বন্ধুরা এবং আপনি যেখানেই থাকুন না কেন বিশ্বের সমস্ত #amarbanglablog সম্প্রদায়। আমার সাথে আবার ফিরে আসুন @umiriska ফুড এবং স্ন্যাক রেসিপি ব্লগে যা আপনার জন্য অনেক টাকা এবং সময় ব্যয় না করে বাড়িতে নিজেকে তৈরি করা খুব সহজ। অরিও আইসক্রিম কিভাবে খুব সহজে বানানো যায় তার রেসিপি সম্পর্কে যারা আগের পাওয়ার পোস্টটি পড়েছেন এবং বন্ধ করেছেন তাদের ধন্যবাদ। ওরিও আইসক্রিম রেসিপি সম্পর্কে আপনি কি মনে করেন? আপনার কি এটা পছন্দ হয়েছে ? এই পোস্টের নিচে আপনার মতামত দিন. আপনারা যারা বাড়িতে বা শহরের বাইরে আছেন তাদের সবাইকে মঙ্গলবারের শুভেচ্ছা, আমি আশা করি আপনারা সবাই কোনো সমস্যা ছাড়াই ভালো আছেন। এই স্টিম ব্লকচেইনের সমস্ত সম্প্রদায়কে আবারও ধন্যবাদ, আমি আশা করি এই ব্লকচেইনটি অন্যান্য ব্লকচেইন থেকে শক্তিশালী এবং অপরাজেয় থাকবে। আচ্ছা, আজ আমি Ifumie এর উপর ভিত্তি করে একটি রেসিপি বানাবো, সেগুলো কি ধরনের নুডলস? Ifumie একটি নুডল যা চীন থেকে উদ্ভূত এবং ইন্দোনেশিয়াতে খুব জনপ্রিয়। সাধারণত ifumie প্রায়শই বিভিন্ন খাবারে প্রক্রিয়া করা হয়। ইফুমি ডিম থেকে তৈরি হয় যা নুডুলসে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। ইফুমি এবার আমি সামুদ্রিক খাবার যেমন ডিম, চিংড়ি এবং মাংসবল দিয়ে প্রক্রিয়া করব। এই সীফুড ভাজা ifumie রেসিপি দ্বারা আগ্রহী? অবিলম্বে, নীচের রেসিপিটি দেখুন এবং আমার অন্যান্য রেসিপিগুলি পড়তে ভুলবেন না। শুভকামনা Hivers! আমার অন্যান্য রেসিপিগুলিও পড়তে ভুলবেন না। শুভকামনা বন্ধুরা! আমার অন্যান্য রেসিপিগুলিও পড়তে ভুলবেন না। শুভকামনা!

IMG-20230411-WA0001.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

সুতরাং, আইফুমি ভাজা সামুদ্রিক খাবার তৈরি করতে আপনাকে যে উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে তা খুব বেশি নয় এবং সস্তাও। আপনাকে প্রথমে যে জিনিসটি প্রস্তুত করতে হবে তা হল 1 প্যাক ইফুমি, সরিষার শাক, বসন্তের পেঁয়াজ, চিংড়ি, ছোট মাংসের বল, 2টি ডিম, গোলমরিচ, সিজনিং, সয়া সস, সয়া সস, লবণ, চিনি, শ্যালটস, রসুন এবং সবশেষে টমেটো। সমস্ত উপকরণ এবং মশলা প্রস্তুত করার পরে, এখন আইফুমি ভাজা সামুদ্রিক খাবার তৈরির প্রথম ধাপে আসা যাক।

IMG-20230411-WA0002.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

আপনাকে প্রথম পদক্ষেপটি করতে হবে আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী কিছু চিংড়ি প্রস্তুত করুন, তারপর চিংড়ি পরিষ্কার করুন এবং চিংড়ির চামড়া এবং চিংড়ির মাথা খোসা ছাড়ুন। তারপর উপরের ছবির মত চিংড়ি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

IMG-20230411-WA0003.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

আপনি চিংড়ি প্রস্তুত এবং পরিষ্কার করার পরে দ্বিতীয় ধাপে, এখন মিটবলগুলি প্রস্তুত করুন এবং মিটবলগুলিকে কয়েকটি টুকরো করে কেটে নিন যাতে পরে ভাজা হলে সেগুলি দেখতে অনেক বেশি দেখায়। আপনি আপনার পছন্দ মত যে কোন ধরনের মিটবল ব্যবহার করতে পারেন।

IMG-20230411-WA0013.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

তৃতীয় ধাপে, আপনি মিটবল এবং চিংড়ি প্রস্তুত করার পরে, এখন আপনাকে যা প্রস্তুত করতে হবে তা হল, 1টি টমেটো, 1টি সবুজ পেঁয়াজ, 2টি সরিষার শাক, 1টি লেমনগ্রাস, 2টি শ্যালট এবং 2টি রসুন। তারপরে উপাদানটিকে ছোট টুকরো করে কেটে নিন যেমনটি আমি উপরের ছবিতে উল্লেখ করেছি।

IMG-20230411-WA0012.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

চতুর্থ ধাপ, আগের ধাপে আপনি সবজি এবং অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত করার পর, এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করুন এবং পর্যাপ্ত রান্নার তেল যোগ করুন। তারপর প্যানে ২টি ডিম দিন এবং ডিম সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

IMG-20230411-WA0011.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

পঞ্চম ধাপে, আপনি ডিম নাড়ার পর সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত, এখন আপনাকে যা করতে হবে সেই সব মিটবলের মধ্যে রাখুন যা আপনি ছোট ছোট টুকরো করে ফেলেছেন এবং সেই সাথে চিংড়ি যা আপনি আগে পরিষ্কার করেছেন। তারপর ডিমের সাথে ভালভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত চিংড়ি এবং মাংসবল যোগ করুন।

IMG-20230411-WA0010.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

ষষ্ঠ ধাপ, মিটবল এবং চিংড়ি রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করার পরে, তারপর যা যোগ করতে হবে তা হল শ্যালট, রসুন এবং লেমনগ্রাস ডালপালা যা আগে ছোট টুকরো করে কাটা হয়েছে। তারপর সবকিছু ভালভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

IMG-20230411-WA0009.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

সপ্তম ধাপ, সবকিছু ভালোভাবে মিশে যাওয়ার পর, এবার মসলা মেশান যেমন 2 টেবিল চামচ চিনি, আধা চা চামচ লবণ, আধা চা চামচ গোলমরিচ এবং আধা চা চামচ স্বাদমতো। তারপর আবার নাড়ুন যতক্ষণ না মশলা সমানভাবে মিশে যায়। রান্নার জন্য মাঝারি আঁচ ব্যবহার করুন।

IMG-20230411-WA0004.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

অষ্টম ধাপে, মশলা ভালোভাবে ব্লেন্ড না হওয়া পর্যন্ত নাড়ার পর, এখন ইচ্ছামতো ২টি বা ৩টি ইফুমি যোগ করুন, তারপর ভালোভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং ভেঙে দিন। পাত্রে খনিজ জল যোগ করতে ভুলবেন না যাতে ifumie আরও সহজে মিশে যায়।

IMG-20230411-WA0008.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

নবম ধাপ, ifumie ম্যাশ করার পরে এবং ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ার পরে, এখন পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং অন্যান্য উপাদান এবং মশলাগুলির সাথে ifumie দ্রুত ঢেকে যাওয়ার জন্য প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করুন।

IMG-20230411-WA0007.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

দশম ধাপে, আপনি প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করার পরে যাতে ifumie মশলা আরও দ্রুত শোষণ করে, এখন স্বাদ অনুযায়ী মিষ্টি সয়া সস এবং মিষ্টি সয়া সস যোগ করুন। এর পরে, ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন। মেশানোর পরে, প্রথমে ifumie ব্যবহার করে দেখুন, যদি আপনি মনে করেন যে ifumie ঠিক আছে তাহলে আপনাকে আর সিজনিং এবং সয়া সস যোগ করার দরকার নেই।

IMG-20230411-WA0005.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

শেষ ধাপে, আপনি সবকিছু নিখুঁত বলে মনে করার পরে এবং আপনাকে ifumie-তে অন্য মশলা যোগ করার দরকার নেই, এখন সরিষার শাক এবং বসন্ত পেঁয়াজ যোগ করুন যা আপনি আগে ছোট টুকরো করে কেটেছিলেন। এর পরে, ইফুমি এবং অন্যান্য মশলাগুলির সাথে সবজিগুলি ভালভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন।

IMG-20230411-WA0006.jpg
আমার তোলা আলোকচিত্র

এবং অবশেষে, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়ার পরে, এখন আপনি আপনার পরিবার বা বন্ধুদের সাথে ভাজা সামুদ্রিক খাবার ইফুমি উপভোগ করতে পারেন। স্বাদ একেবারে নিখুঁত, চিংড়ি এবং মাংসবলগুলি এত ভালভাবে রান্না করা হয় যে আমি প্রতিটি কামড় সত্যিই উপভোগ করি, ইফুমির টেক্সচারটি খুব নরম এবং বিরক্তিকর নয়। আপনি অবশ্যই এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখুন এবং এটি আপনার পরিবার বা বন্ধুদের দিন। কিভাবে ifumie ভাজা সামুদ্রিক খাবার তৈরির রেসিপি সম্পর্কে আপনারা যারা আমার আজকের পোস্ট পড়েছেন এবং থামিয়েছেন তাদের জন্য ধন্যবাদ। পরামর্শ এবং সমর্থন দিতে ভুলবেন না যাতে আমি পরবর্তী রেসিপি ভাগ করে নেওয়ার জন্য আরও বেশি উত্সাহী হতে পারি। আমার সাথে আরেকটি রেসিপিতে দেখা হবে @umiriska এবং আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন। শুভকামনা বন্ধুরা!

আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

Vivo X50.

স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh

এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @umiriska ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!

JvFFVmatwWHRfvmtd53nmEJ94xpKydwmbSC5H5svBACH7yP1zRm2eB8zkCy4JR5ZZTAbWd7zhk1bxJrXoxVCqasz7u1FGmSrn6myGwu3YYReTavTjZHRZPoywiNTriKLqRZVqACynE.jpeg

52k6mffrchQhs3Ssm9CLhkXcA8J5RhCbAhzzMtY9rBYwuoQWAQNGKNavumLdkMjC8yUxvXJpnAAcLnokBtd5NpVvpupJZSYENnPckFxfP1...3mCiPSoVLmHNMKRzCtsPy2zuJLtAgLvvdiovrBdneCUpFjsoqY6duyhs4wBCBBi1z6TcLP7RpVLDbpXXdFqtZvsj25nUNapEK1BLZzcYJRitWmEu8sPdC6TMFj.gif

3YjRMKgsieLsXiWgm2BURfogkWe5CerTXVyUc6H4gicdRQ3hpsmoj15mmztu6xAp1uYqepUBz9ZLy6c2CAuuUCLy64p2REDu9P9ehHG6rH...Xb8dAZvrpjAYtqC66r4AtimBK7MufjYUZLQavMScAp8tZoUGCJ74n9kkU4prh1pFMTZYufwf5GrhxEqKjpmSiRCmtqDoNFfaperGNPXzcpuwDJAX3yGYCCn5ED.gif

Sort:  
 last year 

সব সময় আপনার রেসিপিগুলো আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। খুবই দারুণভাবে আপনি উপস্থাপনা সহ রেসিপিগুলো করে থাকেন। দেখেই মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে

 last year 

আমার বন্ধু প্রশংসার জন্য ধন্যবাদ

Coin Marketplace

STEEM 0.18
TRX 0.14
JST 0.030
BTC 60115.56
ETH 3203.28
USDT 1.00
SBD 2.46