এসো নিজে করি। ঝাল টক পেয়ারা। 10% Beneficiary To @shy-fox
হ্যালো..!!
আমার প্রিয় স্টিমিট বন্ধুরা,
আমি বাংলাদেশ থেকে @torikul001
আজ বৃহস্পতিবার , ডিসেম্বর ৩০/২০২১
সর্বশেষ মুল ছবি
১ নং ধাপ
প্রথমে আমি পেয়ারাগুলোকে সুন্দরভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নেই।
পেয়ারার মুখের দিকে এবং পেছনের দিকে ভালোভাবে থাকো দ্বারা কেটে নেই।পরিষ্কার একটি পাএে পেয়ারা দুটি রেখে দেই।
২ নং ধাপ
পেয়ারাগুলো কে এবার চাকু দ্বারা খুব সুন্দর ভাবে 2 ফালি করে কেটে নেই এবং একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দেই।
৩ নং ধাপ
পিয়ারার ফালি গুলোকে আরো চিকন চিকন করে কেটে নেই এবং একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দেই।
৪ নং ধাপ
পেয়ারার ফালিগুলো কি চিকন চিকন করে কাটা কাজ শেষ। এখন এটা একটি পাত্রে রেখে দেই কারন আমরা সবাই জানি যে পেয়ারায় কিন্তু অনেক পরিমাণে শক্তি আছে এবং পুষ্টিগুণ আছে সেটা কিন্তু আমরা সচরাচর সবাই জানি এবং আমাদের প্রতিটা পরিবারে এই পেয়ারা গাছ কিন্তু আছে বলেই জানি। আমরা এটা সবসময়ই খেয়ে থাকি।এবং সবার কাছে পিয়ো বলে জানি।
এবারে আমি প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো আছে সেগুলো পেয়ারার কাটার অংশগুলোর উপরে ছেড়ে দেই এবং সেগুলো যাতে সুন্দরভাবে মিক্স করতে পারে তার জন্য একটি বড় বোওম নেই সেটা মধ্যে এগুলো পুরে তারপর পেয়ারা গুলো কে বারবার নাড়াচাড়া করলে দেখা যাচ্ছে আমি যে জিনিসটা তৈরি করতে যাচ্ছি সেটা তৈরী হয়ে গেছে। তাই আমরা সবসময় এটা খেয়ে থাকবো বা খুবই সুস্বাদু একটা জিনিস এটা দেখলেই জিভে জল এসে যায় বলে মনে করি আমি।
লেখার মধ্যে কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
পেয়ারা মাখানো আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। বাড়িতে কাসুন্দি এবং মরিচ দিয়ে প্রায়ই আমি পেয়ারা খেয়ে থাকি। রাস্তায় যে পেয়ারা মাখানো পাওয়া যায় তা অনেকটাই স্বাস্থ্যসম্মত নয় তাই বাড়িতে মাখানো পেয়ারাই আমার ভরসা। ধন্যবাদ আপনাকে
টকঝাল পেয়ারা কি এক রেসিপি দেখাইলেন জিবেতে জল এসে যাচ্ছে এখন পেয়ারা কই পাবো।খুব পরিচিত একটি রেসিপি গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা।
পেয়ারা আমার খুবই প্রিয়। পেয়ারা মাখানো দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। পেয়ারা মাখানো রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার আজকের তৈরি করা রেসিপিটি আমার খুবই প্রিয়।
১. এমন রেসিপি দেওয়ার চেষ্টা করবেন যা অন্যদের দেখে ভালো লাগবে।রেসিপি পোস্টের কিছু নিয়ম কানুন রয়েছে যা আপনি ফলো করেননি।
আপনি নিয়ন কানুন গুলো জানতে পারবেন কমিউনিটর পিন পোস্ট পড়লে।
যেহেতু আপনি নতুন সেহেতু ধীরে ধীরে শিখে যাবেন।চিন্তার কিছু নেই।
২. নিয়মিত ক্লাস করলেই সব বিষয়ে পরিষ্কার হয়ে যাবেন।
৩. বানান শুদ্ধ থাকতে হবে পোস্টের, বানান বেশি ভুল করলে পোস্ট কিউরেশন এর জন্যে উপেক্ষা করা হবে।
ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্যে।