সামুদ্রিক মাছ খুবই উপকারী। এই মাছ বড়দের জন্য খাওয়া যেমন ভালো তেমনি বাচ্চাদের জন্যও খুব উপকারী। অনেক সময় বাচ্চারা মাছ খেতে চায় না কিন্তু এভাবে যদি মাছ ভেজে দেওয়া হয় তাহলে তারা খেতে খুব মজা পায়। আপু যখন মাছ ভাজবেন তখন চুলার আঁচ অল্প রেখে তারপর ভাজবেন তাহলে তেল ছিটার সম্ভাবনা কম থাকবে। যাই হোক আপনার মাছ ভাজা রেসিপি দেখে লোভ সামলানো যাচ্ছে না। আমার তো দেখেই খুব খেতে ইচ্ছে করছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আমার বড় ছেলে তো মাছ একদমই খেতে চায় না। শুধু এভাবে ভেজে দিলে মাছ খায়। এজন্য এভাবে ভাজা হয় মাঝেমধ্যে। চুলার জ্বাল কমিয়ে ভাজলে অনেক সময় লাগে। সেজন্য আবার দাঁড়িয়ে থাকতেও ইচ্ছা করে না। যাই হোক ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।