কেমন আছেন আপনারা? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ মেহেরবানীতে ভালো আছেন সকলে। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হলাম, আমার প্রিয় কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে। যেখানে আমি নয়টা খাবারের ফটো আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলেছি। এই প্রত্যেকটা খাবারে আমি কম বেশি গ্রহণ করেছি এবং এখনো খেয়ে থাকি। আশা করি আমার প্রিয় খাবারগুলো আপনাদের ভাল লাগবে। তাহলে চলুন ফুড ফটোগ্রাফি গুলো দেখি।
Edit by college maker gridart
ফুচকা
প্রথমে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন ফুচকার ফটোগ্রাফি। এ রেসিপিটা আমার বেশ ভালো লাগে। তাই মাঝেমধ্যে সুযোগ হলে গাংনী বাজার অথবা হাঁট বলিয়া বাজারে যদি উপস্থিত হয় সেখান থেকে খাওয়ার চেষ্টা করি। বেশ অনেকদিন আগে গাংনী বাজারে দুইজন একসাথে ফুচকা খাওয়ার চেষ্টা করেছিলাম। এছাড়াও এর আগে অনেক খেয়েছি। সে নিজেও বেশ স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে মাঝেমধ্যে ওয়াজ মাহফিলে গেলে এগুলো খেয়ে থাকে এবং আমার কাছে গল্প করে।
মুরগির মাংস
আমাদের বাড়িতে বেশ অনেক প্রকার মুরগি পালা হয়। যেমন দেশি মুরগি থেকে শুরু করে বয়লার কক পোল্ট্রি সহ অন্যান্য পাখি ও থেকে থাকে। এই সমস্ত পাখিগুলোর মাংসপেশ আমার অনেক প্রিয়। তবে নিজে এ সমস্ত পাখি পালন করে মাংস খেলে পারে এটা নিশ্চিত থাকা যায় ভালো মাংস খেতে পারলাম এবং পরিবারকে খাওয়াতে পারলাম। তাই আমরা চেষ্টা করি সব সময় কম বেশি এ জাতীয় মুরগিগুলো নিজের বাড়িতে পালতে।
ডিম খিচুড়ি ভাত
খিচুড়ি রান্না করলে হয় ভাজা ডিম অথবা সিদ্ধ ডিম দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে। তাই মাঝেমধ্যে যখন বাড়িতে খিচুড়ি রান্না করি তখন এভাবে ডিম রান্না করে দেয়। এভাবে দুইটা একসাথে খেতে আমাদের পরিবারের সবাই কমবেশি পছন্দ করে থাকে।
ডাল পুরি
সস দিয়ে ডালপুরি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। তাই মাঝেমধ্যে ডাল পুরি খেতে ইচ্ছে হলেই খাওয়ার চেষ্টা করি নিকটস্থ বাজার থেকে ভাই অথবা আব্বা এবং পরিবারের মানুষের মাধ্যমে কিনে।
নুডুলস
নুডুলস আমি খেতে যেমন পছন্দ করি,আমার হাসবেন্ড খেতে তেমন পছন্দ করে। তাই নিজে রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি যখন সে আসে চেষ্টা করে তাকে খাওয়ানোর। আমি যতটা জানি আমাদের সর্বশ্রেণীর মানুষের নুডুলস খুবই প্রিয় একটি খাবারের নাম। আর এটা ডিম দিয়ে রান্না করে খেতে খুবই ভালো লাগে।
পাকান পিঠা
এখানে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন আমার নিজের হাতে তৈরি করা পাকান পিঠা। এটা ময়দা চিনির মিশ্রণ তেলে ভেজে তৈরি করা হয়। যারা এই পিঠা তৈরি করতে জানে তারাই জানে এই পিঠা কতটা ভালো লাগে। আমার তো খুবই পছন্দের একটা পিঠা পাকান পিঠা।
বড়া
এটা ডাল পেঁয়াজের বড়া। খেতে ভালো লাগে, মাঝেমধ্যে তৈরি করি কিন্তু গ্যাসের প্রবলেম করে। তাই ভাজাপোড়া জাতীয় জিনিস যত কম খাওয়া যায় ততই আমাদের জন্য মঙ্গল।
আঙ্গুর ফল
ফল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তবে অন্যান্য ফলের চেয়ে আঙ্গুর ফলটা আমার কাছে বেশি পছন্দের। কারণ অন্যান্য ফলের মধ্যে মেডিসিন থাকতে পারে,ভেজাল থাকতে পারে কিন্তু আঙ্গুর ফলে কোন প্রকার ভেজাল দেওয়া যায় না।
শিমের বিচি
এ মুহূর্তে দেখতে পাচ্ছেন শিমের বিচি রান্না। শিম আমার অতি প্রিয় একটি খাবার তবে তার বিচি যদি পায় সেটা আরো ভালো লাগে। তাহলে বুঝতে পারছেন এবার আমাদের মনের শিম ছিল, সেখান থেকে বেশ অনেক খাওয়ার সৌভাগ্য হয়েছিল।
ডিভাইস | Huawei P30 Pro-40mp |
বিষয় | ফুড ফটোগ্রাফি |
লোকেশন | গাংনী- মেহেরপুর |
ক্রেডিট | @simransumon |
দেশ | বাংলাদেশ |
সাথে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমি মোছাঃ সিমরান জারা। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সদস্য সুমন জিরো নাইন এর পরিবার। আমার বাসা গাংনী মেহেরপুর। আমি একজন গৃহিণী। আমি ফটোগ্রাফি, রেসিপি পাশাপাশি ব্লগ করতে বেশি পছন্দ করে থাকি। এছাড় বিভিন্ন জায়গায় ঘোরাঘুরি করতে ভালো লাগে। আমি এসএসসি পাশ করেছি। গাংনী ডিগ্রী কলেজে অধ্যায়ণরত রয়েছি।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ঘরে বানানো বিভিন্ন ধরনের খাবারের ফটোগ্রাফি আপনি আজ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।খুবই দারুন ছিলো সেই সাথে খুব সুন্দর করে প্রতিটি ফটোগ্রাফির বর্ননা দিয়েছেন অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম
লোভনীয় কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। এত লোভনীয় খাবার যদি একত্রিতভাবে চোখের সামনে চলে আসে তাহলে কোন ভাবে লোভ সামনে থাকা সম্ভব নয়। বিশেষ করে ফুচকা এবং ডিম খিচুড়ি দেখে যেন লোভ সামলাতে পারছি না।
অনেক সুন্দর মন্তব্য করেছেন আপনি
বেশ কিছু সুন্দর সুন্দর খাবারে ফটোগ্রাফি দেখে আমার ভালো লাগলো। আসলে একসাথে যদি অনেক খাবারের ফটোগ্রাফি দেখা যায় আবার একসাথে যদি অনেক ফুলের ফটোগ্রাফি দেখা যায় খুবই ভালো লাগে সে সমস্ত পোস্ট। সুন্দর এই পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
তোমার মন্তব্য পড়ে ভালো লেগেছে
শিমের বিচি গুলো দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আপু। আর এত সুন্দর করে এগুলো রান্না করা হয়েছে দেখেই তো খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। লোভনীয় সব খাবারের ছবিগুলো আমাদের সবার মাঝে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
শিমের বিচি আমার ভালো লাগে।
একদম ঠিক বলেছেন আপু নিজের হাতের পালা মুরগির হলে নিশ্চিন্তে খাওয়া যায়।। এগুলোর মাংস খেতে খুব ভালো হয়। বাজারে তো দেশি মুরগি পাওয়া যায় না। রেসিপিটি খুব ভালো লাগছে দেখতে। তাছাড়া আপনার মত খিচুড়ি রান্না করলে আমার সাথে কিছু না কিছু লাগে। ডিম অথবা মাংস। যাই হোক সবগুলো খাবারের ফটোগ্রাফি বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে।
হ্যাঁ আপু এখানে কোন ভেজাল থাকে না।