আগে যখন বর্ষাকাল আসতো বিলে থেকে পুঁটিমাছ ধরতাম। তখন শাড়ি পড়া পুঁটি মাছ পাওয়া যেতো বিলে, শাড়ি পড়া বলতে লাল কালার ডাগ কাটা থাকে। আমার কাছে পুঁটি মাছ ভাজি তরকারি সবই ভালো লাগে। গরম ভাতের সাথে পুঁটি মাছ অসাধারণ লাগে। ডিমওয়ালা পুঁটিমাছ আরো বেশি মজা।
আপনি আলু সজনে ডাটা দিয়ে পুঁটি মাছের অসাধারণ এক রেসিপি তৈরি করেছেন। এখানে আমার দুইটি জিনিস বেশি প্রিয় সজনে ডাটা ও পুঁটি মাছ। তবে আমি সজনে ডাটা দিয়ে পুঁটি মাছ কখনো খাই নাই। আশা করি খুব তারাতারি খেয়ে দেখবো। রেসিপি টি পরিবেশন করার পর যে একটা লুক আসছে। দেখেই লোভ লেগে যাওয়ার মতো। সর্বোপরি আমার কাছে আপনার তৈরি পুঁটি মাছের রেসিপি দারুণ লেগেছে।
দাদা, আজকের রেসিপি আমার কাছে ব্যক্তিগত ভাবে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। আপনার রেসিপি দেখলেই একটা আকর্ষন কাজ করে। কারণ সব মজাদার রেসিপি আপনার পোস্টে পাওয়া যায়। অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা, এতো মজার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। ভালোবাসা অবিরাম। 💞💞