চিকেন কোরমা পোলাও কিংবা পরোটা দিয়ে বেশ ভালো লাগে খেতে।আপনিও আজ চিকেন কোরমা করলেন।আসলে কোরমা একটু মিষ্টি মিষ্টি টেস্ট হলে ভালো লাগে।আগে কোরমাতে অনেক মিষ্টি দেয়া হতো।তবে আজকাল সবাই একটু ঝাল ঝাল করে।তবে আপনি একটু বেশি পরিমানেই মরিচ দিয়ে ফেলেছিলেন।তাইতো ঝাল বেশি হয়েছে।হালকা একটু মরিচের গুঁড়া কালারের জন্য দিয়ে কাঁচামরিচ কয়েকটা কেটে দিলেই হয়ে যেতো। যাক নতুন কিছু করতে গেলে এমনটা হয়,দ্বিতীয়বার ঠিক পারবেন।চেষ্টা করাটাই মূখ্য বিষয়। কোরমা রেসিপি করে যে বিষয়টা আপনার মনে হয়েছিল বেশী হয়েছে সেই বিষয়টি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য অনেক ধন্যবাদ দাদা।আশাকরি আপনার রেসিপি দেখে সবাই শিখে নেবে।