'বারবিকিউতে খাওয়া দাওয়ার দারুন একটি মুহূর্ত'
হ্যালো বন্ধুরা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি, আপনারা সবাই ভাল আছেন সুস্থ আছেন। আজ আমি আপনাদের মাঝে সেদিনের কিছু সুন্দর মুহূর্ত ভাগ করে নিচ্ছি। আশা করি, আপনাদের ও সবার ভালো লাগবে। তাই বিলম্ব না করে আমার পোস্ট লেখাটি শুরু করছি।
বেশ কিছুদিন আগে ছোট দাদা, বড় দাদা,ডিপ্রো দাদা, নিলয় দাদা, ছোট দিদি এবং আমি। আমরা সবাই মিলে সন্ধ্যার দিকে বাইকে করে একটি জায়গায় খেতে গিয়েছিলাম। সেখানে খাওয়া-দাওয়ার মাঝে ছোট দাদা ডিপ্রো দাদাকে খাওয়া-দাওয়ার প্রস্তাব দেয়। ছোট দাদার প্রস্তাবে ডিপ্রো দাদা ও সবাইকে খাওয়ানোর জন্য রাজি হয়ে যায়। দিন তারিখ সময় সবকিছু নির্ধারণ করা হয় কিন্তু কোথায় খাওয়া-দাওয়া হবে সেই জায়গাটি নির্ধারণ করা হয়নি। পরবর্তীতে ছোট দাদা জায়গাটি নির্ধারণ করেছিল।
আমরা যেদিন গিয়েছিলাম খেতে সেদিন ছিল শুক্রবার। যেহেতু রাতে খাওয়া দাওয়া হবে তাই সকালে জিমে যে শরীর থেকে প্রচুর ক্যালরি ব্যয় করলাম কারণ রাতে প্রচুর খেতে হবে 😁😁😁। যাই হোক, সন্ধ্যা হতে আমি তৈরি হয়ে নিলাম।ডিপ্রো দাদা ফ্ল্যাটের কাছে এসে গাড়ির হন দিতেই আমি দ্রুত নেমে পড়লাম। তারপর আমরা চলে গেলাম বড় দাদাদের বাড়িতে। দাদাদের বাড়িতে যেয়ে বেশ কিছুক্ষণ অপেক্ষা করলাম কারন ছোটো দাদা একটু বাইরে গিয়েছিল। ছোট দাদাকে ফোন করা হল দাদা বলল কিছুক্ষণের মধ্যে বাড়িতে আসছে। আরো কিছু সময় অপেক্ষা করার পর ছোট দাদা বাড়িতে এলে সবাই রেডি হয়ে বেরিয়ে পড়লাম সাড়ে আটটার দিকে। জায়গাটি ছিল মধ্যমগ্রাম দাদারা সবাই দাদাদের নিজস্ব গাড়িতে গিয়েছিল আর আমরা গিয়েছিলাম বাইকে।
আমরা মধ্যমগ্রাম বারবিকিউতে দাদাদের আগেই পৌঁছে গিয়েছিলাম। তারপর আমরা একসঙ্গে প্রবেশ করলাম বারবিকিউতে। ভিতরে পরিবেশটা খুবই সুন্দর ছিল তেমন একটা লোকের ভিড় ছিল না। আমাদের হাতে ছিল দু'ঘণ্টার মতন কারন এগারোটা বেজে গেলে অফ হয়ে যাবে। আর দু'ঘণ্টার ভিতর আমরা ইচ্ছামত সবকিছু খেতে পারবো। আমরা অনেকে ছিলাম তাই একটি বড় একটি টেবিলে আমাদের বসার ব্যবস্থা করা হয়েছিল। আমরা সবাই সেখানে একে একে আসন গ্রহণ করলাম।এরপর আমাদের খাবার পরিবেশন করা শুরু করল। প্রথমে যেগুলো খাবার দিয়েছিল বেশিরভাগ খাবারের নাম আমি জানিনা। কিন্তু খেতে আমার কাছে মোটামুটি ভালই লেগেছে। এরপর চলে এলো আমার পছন্দের খাবার সিক কাবাব। মেইন কোর্সের দিকে আপাতত গেলাম না। প্রথমে ইচ্ছামত কাবাবগুলো খেতে লাগলাম। আমরা খাবারগুলো এত দ্রুত শেষ করছিলাম। যারা আমাদের পরিবেশন করছিল তারা হাঁপিয়ে যাচ্ছিল 😄😄😄😄।এগুলো খাওয়ার পর এরপর চলে গেলাম মেইন খাবারের কালেকশনে। এখানে ছিল বিরিয়ানি, মটন কষা, চিকেন কষা, মটন হান্ডি, পোলাও ভাত, ছোলার ডাল, সাদা ভাত, পাতুরি,রসগোল্লা, বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম, আরো ছিল বিভিন্ন স্বাদের কেক। সবগুলো দেখে কিছু কিছু খাবার প্লেটে নিয়ে আবারো খাওয়া শুরু করলাম।
ক্যামেরা পরিচিতি : oppo
ক্যামেরা মডেল: oppo A53s 5G
ক্যামেরা দৈর্ঘ্য:3.37mm
তারিখ:০৩.০৩.২০২৫
সময় :১০.০৩ মিনিট
স্থান: মধ্যমগ্রাম।
সবগুলো খাবার খুব দারুণ ছিল তাই গলা পর্যন্ত খেয়েছিলাম। এত পরিমাণে খেয়েছিলাম যার কারণে পরবর্তীতে উঠতে খুবই কষ্ট হচ্ছিল। আর এমনটি আমার সঙ্গে প্রায়ই হয়ে থাকে আমার কোন খাবার ভালো লাগলে আমি সেই খাবারটি গলা পর্যন্ত খেয়ে থাকি।যাইহোক, খাওয়া দাওয়া করে বিল পরিশোধ করে আমরা বাড়ির উদ্দেশ্যে রওনা করলাম।
বারবিকিউতে খাওয়া-দাওয়ার মুহূর্ত সত্যিই বিশেষ এবং আনন্দদায়ক হতে পারে।বারবিকিউ পার্টির পরিবেশ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খোলা আকাশের নিচে, প্রকৃতির মাঝে বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দেওয়ার সময় বারবিকিউ করা সত্যিই আনন্দদায়ক। পরিবেশকে আরও সুন্দর করতে মোমবাতি বা ফেয়ারলাইট ব্যবহার করা যেতে পারে। বারবিকিউতে স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প রাখা উচিত। আপনার অনুভূতি পড়ে অনেক বেশি ভালো লাগলো ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে।