💖আসসালামু আলাইকুম💖

উপকরন

• টমেটো
• জিরা,
• পিয়াজ
• রসুন
• পাঁচফোড়ন
• হলুদ
• গুড়া মরিচ
• তেজপাত
• লবন
• সরিষার তেল

উপকরনের ছবি শেয়ার করে নেই আগে।

👉প্রথম স্টেপ👈🍅

👉২য় স্টেপ👈🍅

এবার মশলা গুলো একটু গরম করে নিলাম। এবার এর সাথে পিয়াজ এবং রসু। দিয়ে দিলাম। মশলা গুলো ভালোকরে গরম করে বাদামি কালার করে নিবো।

👉৩য় স্টেপ👈🍅

এবার আমি মশলাগুলো বাদামি কালার হয়ে গেলে টমেটোগুলো কেটে দিয়ে দিবো। মশলা গুলোর সাথে ভালোমতন মিশিয়ে নিবো।

👉৪র্থ স্টেপ👈🍅

এবার আমি টমেটোর ভিতর হলুদ এবং মরিচের গুড়া পরিমান অনুযায়ী দিয়ে দিলাম। আর একটি বিষয় খেয়াল রাখতে হবে যেহেতু এটা চাটনি বানাবো সো এমন ভাবে নাড়তে হবে যাতে করে টমেটো গোলে যায়।

👉৫ম স্টেপ👈🍅

এবার জাস্ট কিছু সময় নাড়ুনি দিয়ে নাড়াতে হবে। যাতে টমেটো গলে যায়। কিছু সময় রাখলেই হয়ে যাবে মজাদার টমেটোর চাটনি।

চিন্তার দিন শেষ বলো আমার বাংলা ব্লগের হবে বাংলাদেশ।

আমি সাইফুল ইসলাম রাজু ।

ঢাকা মোহাম্মাদপুর থেকে কাজ করি ।
মুন্সিগঞ্জ এর ছেলে ।
বাংলাদেশের একটি ফেসবুক গ্রুপ উইমেন ই-কমার্সে কাজ করি।