খাসির মাংসের ভুনা রেসিপি||১০% বেনিফিশিয়ারি@shy-fox ও ৫% @abb-school এর জন্য ||
আসসালামু আলাইকুম।কেমন আছেন সবাই? আশা করি ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো আছি। আমি আবারো হাজির হয়েছি নতুন একটি রেসিপি নিয়ে।আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব খাসির মাংসের ভুনা রেসিপি।খাসির মাংস ভুনা রেসিপি প্রতিটি ধাপে ধাপে দেখানোর চেষ্টা করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। চলুন তাহলে দেখে খাসির মাংসের ভুনা রেসিপি।
| ক্রমিক নম্বর | উপকরণের নাম |
|---|---|
| ১ | খাসির মাংস |
| ২ | লবণ |
| ৩ | হলুদ |
| ৪ | মরিচের গুড়া |
| ৫ | জিরা বাটা |
| ৬ | রসুন বাটা |
| ৭ | আাদা বাটা |
| ৮ | সাদা এলাচি |
| ৯ | কালো এলাচি |
| ১০ | দারচিনি |
| ১১ | পেয়াজ |
| ১২ | তেজপাতা |
খাসির মাংস গুলোকে কেটে নিয়ে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিয়েছি।
কাড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে তেজপাতা দারচিনি সাদা এলাচি কালো এলাচি দিয়েছি।
এবার কেটে রেখে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিয়েছি।
পেঁয়াজ গুলো একটু ভাজা হয়ে গেলে তাতে লবণ, হলুদ, মরিচের গুঁড়া, আদা রসুন,জিরা বাটা দিয়ে মসলাগুলো কিছুক্ষণ কষিয়ে নিয়েছি।
মসলাগুলো ১০মিনিট কষিয়ে নিয়ে তার মধ্যে মাংস গুলো দিয়েছি।
মাংসগুলো সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত বারবার ঢাকনা তুলে নেড়ে দিয়েছি।সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়েছি।
এরপর আবার কড়াইয়ে তেল গরম করে
দারচিনি ফোড়ন দিয়েছি।এরপর আরও একটু পেঁয়াজ দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিয়েছি।
পেঁয়াজ গুলো বাদামী হয়ে গেলে তার মধ্যে মাংস দিয়ে নাড়াচাড়া করেছি কিছুক্ষন।
এরপর ঝোল কিছুটা মাখা মাখা হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে একটি বাটিতে ঢেলে নিয়েছি পরিবেশনের জন্য।
এই ছিল আমার খাসি মাংসের ভুনা রেসিপি প্রক্রিয়াটি।কেমন লাগলো মন্তব্য করে জানাবেন অবশ্যই। আজ এ পর্যন্তই। পরবর্তীতে আবারও নতুন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হব। ততক্ষন সবাই সুস্থ থাকবেন ভালো থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে
বাহ! আপু খাসির মাংস ভুনা রেসিপি দারুন হয়েছে। দেখতে যেমন অসাধারণ খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। ধাপে ধাপে রেসিপি তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি উপস্থাপন ও খুব চমৎকারভাবে করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে এতো সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ভাল লেগেছে জেনে খুব ভালো লাগলো ভাইয়া অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য
খাসির মাংসের রেসিপি দেখে তো জিভে জল চলে আসলো। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। খুবই লোভনীয় দেখাচ্ছে। খাসির মাংসের ভুনা খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আমার একটি পছন্দের রেসিপি। আপনাকে ধন্যবাদ সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যটি আমার কাজ করার উৎসাহটা আরো বাড়িয়ে দিল। অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য। শুভকামনা রইল।
খাসির মাংস ভুনা রেসিপি দারুন হয়েছে আপু। দেখে মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আহারে আপু😋একদম জিভে জল এনে দিলেন🥺।এই মেসে আসার পর থেকে খাসির মাংস চোখেও দেখিনি😭।
কবে যে বাড়ি যাবো আর কবে খাসির মাংস খাবো🙃।
যাইহোক,আপু খুব ভালো ছিল।উপস্থাপনাও ছিল সুন্দর।শুভ কামনা রইলো
আপনাদের এত সুন্দর সুন্দর মন্তব্য আমাকে কাজের উৎসাহ আরও বাড়িয়ে দেয়। এভাবে পাশে থাকবেন ভাইয়া তাহলে কাজের উৎসাহ পাই। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনার পোস্ট দেখে জিভে জল এসে গেলো। দেখে তো মনে হচ্ছে ভালই টেস্ট হয়েছে। খাসির মাংস ভুনা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনি আপনার রেসিপিটি বিস্তারিভাবে খুব সুন্দভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া শুভকামনা রইল
খাসির মাংস কে না পছন্দ করে। আর এত সুন্দর রেসিপি দেখলেই জিভে জল আটকানো যায় না। আপনার রেসিপিটি দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করছে যে স্বাদ টা দেখার জন্য। আমাদের সাথে এত সুন্দর করে খাসির মাংস রেসিপি ভাগাভাগি করে নেওয়ার জন্য আপনার প্রতি রইল আন্তরিক শুভেচ্ছা।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
অনেকদিন পর খাসির মাংসের রেসিপি দেখলাম। একটু পাঠিয়ে দেন আপু😳।
দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে আপনারা রেসিপি টি। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিকানা দেন অবশ্যই পাঠিয়ে দেবো। অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
খাসির মাংস ভুনা রেসিপি টা দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে। খুবই চমৎকার ভাবে আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন আপু। দেখে তো মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এত চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি মন্তবয় করার জন্য
মাংস আমার বরাবরই অনেক ফেবারেট আপনি খাসির মাংসের লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন দেখেই লোভ হচ্ছে ক্ষেত্রে খুব মজা হয়েছিল।
আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ভাল লেগেছে জেনে খুব ভালো লাগলো ভাইয়া। অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আজকে খাসির মাংস ভুনা রেসিপি করেছেন দেখে তো লোভ লেগে যাচ্ছে কালার টা খুবই সুন্দর এসেছে। খেতে মনে হয় অনেক মজার হয়েছিল আমার কাছে খাসির মাংস খেতে আসলে ভালই লাগে ধন্যবাদ।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। ভাইয়া শুভকামনা রইল।