হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি।ইফতারিতে শরীর শীতল করার মত একটি রেসিপি আজকে আমি শেয়ার করবো। রেসিপিটি হলো রেস্টুরেন্টের স্বাদে লাচ্ছি রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। । সারাদিন রোজা রেখে এমন রেসিপি খেতে কার না ভালো লাগে। তো চলুন আজকের লাচ্ছি রেসিপি দেখা যাক।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
![GridArt_20220417_162002278.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPEXNxBsaKWHQ2LxAsoLYTsF9qQ64q1E26quV8YXwGMNc/GridArt_20220417_162002278.jpg)
![20220414_180213.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmXo8fdQ5BHt11vpZp2fUDXjYjvSBvM7HAHHiwmEDPoxmq/20220414_180213.jpg)
![20220414_180206.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYmZZNr95Wxm7k4W9jCupHoRJsPSM2ACTimQDwGpPSDkG/20220414_180206.jpg)
- দই-৩ চামচ
- চিনি -২চামচ
- কলা -২টি
- দুধের গুড়ো-২চামচ
- ভ্যানিলা আইসক্রিম -ম্যাংগো ফ্লেভার -৩ চামচ
![IMG-20220417-WA0026.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVctXGErGQPvoMSVQcU9N6sVkU6ue91FhkUjqBWcUBRNT/IMG-20220417-WA0026.jpg)
- প্রথমে আমি ব্লেন্ডারের মগের পরিমাণমতো ৩ চামচ দই দিয়ে দিলাম।
![IMG-20220417-WA0025.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmb2YiUWRjuxWqP2Y2pDiVgF4DgqTDbDkFqUt5zq5WhBd1/IMG-20220417-WA0025.jpg)
- তারপর ৩ চামচ আইসক্রিম দিয়ে দিলাম। আমি এখানে ম্যাংগো ফ্লেভার ব্যবহার করেছি। বাকি ফ্লেভারগুলো দিয়ে আমি আগে লাচ্ছি তৈরি করেছি। তাই আজ এ ফ্লেভার দিয়ে টেস্ট করে দেখছি।
![IMG-20220417-WA0023.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmXMYAiaPdoNanssyrL9tFf6aWB8xBn9QMrCT6S29nkE74/IMG-20220417-WA0023.jpg)
![IMG-20220417-WA0021.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVwrr9WnvHjMFE9oEqGsNUEAnKb8bRMzVBxvodXeDCNvR/IMG-20220417-WA0021.jpg)
- তারপর ২ চামচ চিনি ও দুধের গুড়ো দিয়ে দিলাম।
![IMG-20220417-WA0029.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmf4k62Qo8QFSgc7P32tXEqQ2skwZXYxiy2kMQ4mQQh2jw/IMG-20220417-WA0029.jpg)
- তারপর এক গ্লাস ঠান্ডা পানি দিয়ে দিলাম।
![IMG-20220417-WA0019.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZcK6ZgtxhPboxkFbUPRow3K8WKk1YFRMU6nTtQXsrpY3/IMG-20220417-WA0019.jpg)
- তারপর তিন মিনিটের মতো ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিলাম।
![20220414_180005.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmP89VTSRSG3rJ9dc5X9hRCZjH6edVkjc5sXD1aX9oPLj8/20220414_180005.jpg)
- সর্বশেষ একটি গ্লাসে ঢেলে নিলাম। এটি খাওয়ার জন্য এখন একদম উপযোগী।
![20220414_180133.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSHSKwqRthW7ybAdvvmupPYdcC9ET8CKfy7LTC8tbgdgJ/20220414_180133.jpg)
মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি। |
![GridArt_20220417_164827997.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTY5BrNH14HRnebUrTk7CjA3JUttvLmmigm6c3LixLxmy/GridArt_20220417_164827997.jpg)
ম্যাংগো ফ্লেভার দিয়ে এ লাচ্ছি অনেক মজার ছিলো। ইফতারির ১০ মিনিট আগে এ লাচ্ছি তৈরি করেছি, কিন্তু সময় যেন শেষ হয়না।😁 অবশেষে আযানের পর খেয়ে তৃপ্তি পেলাম।আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
লাচ্ছি আমার অনেক পছন্দের। এই রমজানে ইফতারের সময় যখন এক গ্লাস ঠান্ডা লাগছে পাওয়া যাবে প্রাণটা একদম জুড়িয়ে যায়। আপনার কাছে রেসিপি দেখে আমার এখনই খেতে ইচ্ছে করছে। কয়েকদিন ধরে আমিও ভাবছিলাম লাচ্ছি তৈরি করব। অনেক ভালো লাগলো আপনার রেসিপি টা।
আপু এই গরমে এমন রেসিপি দিলেন তৃষ্ণা বেড়ে গেছে। অসাধারণ হয়েছে আপনার লাচ্ছি রেসিপি টি। আমার খুবই পছন্দের একটি ড্রিংকস।বাসায় এত চমৎকার লাচ্ছি বানাতে পারলে বাইরে থেকে খাওয়ার দরকার নেই।আপনার জন্য শুভ কামনা রইল আপু
আসলেই যেহেতু বাসায় এটি সহজেই তৈরি করা যায় সেহেতু বাহিরে এটি খাওয়ার কোনই প্রয়োজন নেই।ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য ও আপনার জন্য আমার পক্ষ থেকে অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপু লাচ্ছি আমার খুবই পছন্দের একটি রেসিপি।তবে বেশিরভাগ সময়ে রেস্টুরেন্টে খাওয়া হয়েছে এই রেসিপিটা। আপনি খুব সুন্দর ভাবে বাসায় তৈরি করার পদ্ধতি ধাপে ধাপে আলোচনা করে আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
মন্তব্য দেখে খুশি হলাম ভাইয়া।
ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য ও আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল 😊
এই গরমে লচ্চি খাওয়ার মজাই অন্যরকম আপনি খুব সুন্দর ভাবে প্রস্তুত প্রণালি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি লাচ্চি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য
জি ভাইয়া খেতে আসলেই অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আমাদের বাসার সবাই খুবই পছন্দ করেছে। আপনিও চাইলে আপনার বাসায় ট্রাই করে দেখতে পারেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।এবং আপনার জন্য ও অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
এই গরমের সময় লাচ্ছি খুব উপকারী একটি পানীয়। এই গরমের সময় বাইরে কাজে বের হলে প্রচণ্ড তাপদাহে অতিষ্ঠ হয়ে প্রাণ জুড়ানো এক গ্লাস লাচ্ছি শরীরের জন্য অনেক উপকারী। আর প্রচণ্ড গরমের সময় লাচ্ছি খেলে যেন প্রাণটা ভরে যায়। আপনি খুব চমৎকার করে লাচ্ছি রেসিপি আমাদের মধ্যে শেয়ার করেছেন। একদম সময়োপোযোগী রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার মন্তব্য দেখে অনেক খুশি হয়েছি ভাইয়া। মতামত প্রকাশ করে আরো উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
শুভকামনা রইল
লাচ্ছি আসলে খেতে আমার ভালই লাগে। এই গরমের দিনে রমজান মাসে যদি ইফতারে এক গ্লাস লাচ্ছি খাওয়া যায় তাহলে কিন্তু মন প্রাণ সব ঠান্ডা হয়ে যায়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু লাচ্ছি তৈরীর পদ্ধতি সহজে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
মতামত প্রকাশ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই। শুভকামনা রইল
এই গরমে লাচ্ছি খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে লাচ্ছি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। অনেক সুন্দর করে রেসিপি তৈরীর পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
সুন্দর মন্তব্যগুলো পড়তেও অনেক ভালোই লাগে আমার। আপনার মন্তব্যটিও অনেক ভালো লেগেছে আপু।আসলেই এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য ও আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আসলে আপু ঠিকই বলেছেন রেস্টুরেন্টের লাগছে মতই হয়েছে। লাচ্ছি আমি খুব ভালো পছন্দ করি। কারণ খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার লাচ্ছি রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আপনি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। এইরকম সুন্দর একটি লাচ্ছি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
বাহ!! আপু, খুবই সুস্বাদু করে লাচ্ছি তৈরি করেছেন তো। আপনার তৈরি সুস্বাদু লাচ্ছি দেখে আমার ভীষণ খাওয়ার ইচ্ছে হচ্ছে। কেননা লাচ্চি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আর এই ভালোলাগা রেসিপিটি আপনি কিভাবে তৈরি করেছেন, তার প্রত্যেকটি ধাপ অত্যন্ত সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার লাচ্ছি রেসিপি দেখে খুবই ভাল লেগেছে। আজ কয়েকদিন যাবত আমার নিজেরও লাচ্চি খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। শুধু থেকে আপনি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো লেগেছে আমার। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।