আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়েছি। আমরা বাঙালিরা অতিথি আপ্যায়নে নিজেদের অবস্থানকে সেরা হিসেবে গড়ে তোলার চেষ্টা করি। মেহমান ঘুরে এলে আমরা চেষ্টা করি সবচেয়ে ভালোভাবে আপ্যায়ন করার জন্য। বিশেষ করে গ্রামের মানুষরা তো আরো বেশি চেষ্টা করে।
এর আগের পোস্টে আমি নিশ্চয়ই আপনাদেরকে বলেছিলাম আমার ননদের বিয়ে হয়েছে কিছুদিন আগে। তাই আমাদের বাড়িতে ঘনঘন অতিথি আসছে আর আমরা চেষ্টা করছি একটু ভিন্নভাবে আপ্যায়ন করার। আর এর মধ্যে যেগুলো আমার পছন্দ হয়েছে সেগুলো আপনাদের সাথে শেয়ার করার চেষ্টা করছি। হঠাৎ করেই আমার ননদের জামাই সন্ধ্যাবেলা এসে হাজির। তাই হাতের কাছে যা ছিল তা দিয়েই তার জন্য এই প্লেটটি সাজিয়েছি।আর আপনাদের সাথেও ভাগাভাগি করে নিতে এসেছি।নিশ্চয়ই আপনাদের পছন্দ হবে তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক।
🌺 প্রথম ধাপ🌺
প্রথমে আমি একটি বড় প্লেটে পোলাও নিয়ে তা লাভ আকৃতি করে নিয়েছি।এর উপরে পেঁয়াজের বেরেস্তা দিয়ে দিয়েছি।
🌺 দ্বিতীয় ধাপ🌺
এবার গোল গোল করে গাজর কেটে গাজর এই পোলাও লাভের চারপাশে দিয়ে দিয়েছি।
🌺 তৃতীয় ধাপ🌺
এবার প্লেটটি আরও আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য টমেটোর খোসা দিয়ে উপরে একটি গোলাপ ফুল বানিয়ে বসিয়ে দিয়েছে।
🌺 চতুর্থ ধাপ🌺
এবার গাজর দিয়ে ছোট ছোট দুটি পাতা বানিয়ে এর উপরের দুপাশে দিয়ে দিয়েছি।
🌺 শেষ ধাপ🌺
সবশেষে দু গোলাপের দু'পাশে দুটো কাঁচা মরিচ নিয়ে প্লেট সাজানো শেষ করেছি।
🌺 আশা করি আমার আজকের পোস্ট টি আপনাদের ভালো লাগবে।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 🌺
🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺
আপু আপনি খুব সুন্দর ভাবে অতিথিদের জন্য প্লেট সাজিয়ে পরিবেশন করলেন, খুব সুন্দর হয়েছে। অতিথিদের সামনে খাবার সুন্দর পরিবেশন করে দিলে অতিথি যেমন খুশি হয় তেমনি নিজের কাছেও ভাল লাগে।অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপু অতিথিদের সামনে খাবারের প্লেট বা যে কোন খাবার সুন্দরভাবে সাজিয়ে দিলে সবাই বুঝতে পারে তারা অতিথিদের কেমন আপ্যায়ন করে। তাই আমি নিজের মতো করে সব সময় প্লেট সাজানোর চেষ্টা করি।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me. please click it! (Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
অতিথির জন্য প্লেট সাজানো দেখে তো আমার খেতে ইচ্ছে করছে আপু। চমৎকার ভাবে সাজিয়েছেন। অতিথি দেখে নিচ্ছই ভীষণ খুশি হয়েছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু চমৎকার একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ওয়াও আপু অতিথির জন্য আপনি অনেক সুন্দর ভাবে প্লেট সাজিয়েছেন। খাবার দেখে যতটা লোভনীয় লাগছে তার চেয়ে বেশি প্লেট সাজানো দেখে আরো ভালো লাগছে। ইচ্ছে করছে এখনি আপনার বাসার গিয়ে খেয়ে নিতে। অনেক সুন্দর ছিল আপু। ধন্যবাদ আপনাকে
আপু আসলে অতিথি আপ্যায়নে গ্রামের মানুষরা অনেক ধরনের নতুন পদ্ধতি অবলম্বন করে। অতিথিদের কে একটু স্পেশাল কিছু দিতে পারলে অনেক ভালো লাগে। তাইতো আমি সত্যি এভাবে সাজিয়েছি।
একটা কথা আপু ঠিকই বলেছেন গ্রামের মানুষরা সব সময় চায় তাদের অতিথিকে ভালোভাবে আন্তরিকতার সাথে আপ্যায়ন করতে। আর তেমনি আমরা নিজেরাও চাই। আমাদের বাসায় যদি কোন অতিথি আসে তখন তাদেরকে মন থেকে আপ্যায়ন করার চেষ্টা করি। আর সবচেয়ে আকর্ষণীয় ব্যাপার হয় যখন খাওয়ার প্লেটগুলো বিভিন্নভাবে সাজিয়ে দেয়া হয়। আমাদের বাসায় বিভিন্ন রকম নাস্তা দেয়ার সময় সাজিয়ে দেয়া হয় যার কারণে দেখতেও সুন্দর লাগে আর আপ্যায়নেও তৃপ্তি পাওয়া যায়। নতুন জামাই এর জন্য খুব সুন্দর করে পোলাওয়ের প্লেট সাজিয়েছেন দেখছি, খুব সুন্দর হয়েছে দেখতে।
আসলেই ভাইয়া গ্রামের সহজ সরল মানুষরা নিজেদের মনের মত করে অতিথিদের আপ্যায়ন করে যাতে কোন ত্রুটি না হয়। আর খাবার পেট যদি একটু সুন্দরভাবে সাজানো গোছানো থাকে তাহলে খেতেও ভালো লাগে।
অতিথির জন্য প্লেট সাজিয়েছেন দেখতে খুবই সুন্দর লাগছে। খাবারে পরিবেশন যদি দেখতে সুন্দর হয় তাহলে খেতেও অনেক তৃপ্তি লাগে। ঠিকই বলেছেন বাঙালিরা আপ্যায়নে শ্রেষ্ঠ ।তার মধ্যে গ্রামের মানুষরা একটু বেশি অতিথি আপ্যায়ন করতে পছন্দ করে। প্রথমে আপনার ননদের বিয়ে হয়েছে তার মধ্যে জন্য শুভকামনা জানাই। ননদের জামাইয়ের জন্য খুবই সুন্দর করে প্লেট সাজিয়েছেন। আশা করি তিনি এত সুন্দর করে সাজানো খাবারের প্লেট দেখে খুবই খুশি হয়ে গিয়েছেন। গাজর, শসা, টমেটো আর কাঁচামরিচ দিয়ে খুবই সুন্দর করে প্লেটটি সাজিয়েছেন।
আপু আপনার কথার সাথে আমি একমত খাবার পরিবেশন দেখতে যদি সুন্দর হয় তাহলে খেতেও তৃপ্তি লাগে। আর যদি পরিবেশন সুন্দর না হয় তাহলে খাবার যত সাদ হোক না কেন মন থেকে তৃপ্তি পাওয়া যায় না। আর তাইতো আমি অতিথিদের নতুনভাবে আপ্যায়ন করার চেষ্টা করেছি।
বাহ আপু অতিথি আপ্যায়নে খুব চমৎকার একটি ডিস সাজিয়েছেন। আসলে অতিথিকে এভাবে দিলে অতিথি যেমন খুশি হয়। তেমনি খাবারের ভাবমূর্তি ও বেড়ে যায়। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।
নতুন জামাই মানেই ভিন্ন কিছু আয়োজন। নতুন জামাই কে অতিথি আপ্যায়ন করার জন্য দারুণভাবে প্লেটটি সাজিয়েছেন আপু। সত্যি কথা বলতে এভাবে কখনো ডেকোরেশন করতে কাউকে দেখিনি। আমার কাছে আইডিয়াটা ভীষণ ভালো লেগেছে। দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে আপু। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সাজিয়েছেন এবং সেই পদ্ধতি তুলে ধরেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আসলেই আপু নতুন জামাইকে নতুনভাবে আপ্যায়ন না করলে সেটা তার শ্বশুরবাড়ি মনেই হবে না। আর তাই আমি আমার ননদের জামাইকে আপ্যায়ন করার জন্যই তার জন্যই এই স্পেশাল প্লেটটি সাজিয়েছি।
অতিথি আপ্যায়নে প্লেট সাজানো দেখে নিশ্চয়ই অতিথি খুবই খুশি হয়ে গেছেন। আপনার সাজানো প্লেট দেখে আমার খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার আইডিয়া টি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। এত সুন্দর করে অতিথির প্লেট সাজানো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আপু আপনি খুব সুন্দর ভাবে অতিথিদের জন্য প্লেট সাজিয়ে পরিবেশন করলেন, খুব সুন্দর হয়েছে। অতিথিদের সামনে খাবার সুন্দর পরিবেশন করে দিলে অতিথি যেমন খুশি হয় তেমনি নিজের কাছেও ভাল লাগে।অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপু অতিথিদের সামনে খাবারের প্লেট বা যে কোন খাবার সুন্দরভাবে সাজিয়ে দিলে সবাই বুঝতে পারে তারা অতিথিদের কেমন আপ্যায়ন করে। তাই আমি নিজের মতো করে সব সময় প্লেট সাজানোর চেষ্টা করি।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
অতিথির জন্য প্লেট সাজানো দেখে তো আমার খেতে ইচ্ছে করছে আপু। চমৎকার ভাবে সাজিয়েছেন। অতিথি দেখে নিচ্ছই ভীষণ খুশি হয়েছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু চমৎকার একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ভাইয়া তাহলে আপনিও চলে আসেন আমাদের বাড়িতে ।আমি আপনার জন্য ভিন্ন রকম ভাবে প্লেট সাজিয়ে রাখবো
ওয়াও আপু অতিথির জন্য আপনি অনেক সুন্দর ভাবে প্লেট সাজিয়েছেন। খাবার দেখে যতটা লোভনীয় লাগছে তার চেয়ে বেশি প্লেট সাজানো দেখে আরো ভালো লাগছে। ইচ্ছে করছে এখনি আপনার বাসার গিয়ে খেয়ে নিতে। অনেক সুন্দর ছিল আপু। ধন্যবাদ আপনাকে
আপু আসলে অতিথি আপ্যায়নে গ্রামের মানুষরা অনেক ধরনের নতুন পদ্ধতি অবলম্বন করে। অতিথিদের কে একটু স্পেশাল কিছু দিতে পারলে অনেক ভালো লাগে। তাইতো আমি সত্যি এভাবে সাজিয়েছি।
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
একটা কথা আপু ঠিকই বলেছেন গ্রামের মানুষরা সব সময় চায় তাদের অতিথিকে ভালোভাবে আন্তরিকতার সাথে আপ্যায়ন করতে। আর তেমনি আমরা নিজেরাও চাই। আমাদের বাসায় যদি কোন অতিথি আসে তখন তাদেরকে মন থেকে আপ্যায়ন করার চেষ্টা করি। আর সবচেয়ে আকর্ষণীয় ব্যাপার হয় যখন খাওয়ার প্লেটগুলো বিভিন্নভাবে সাজিয়ে দেয়া হয়। আমাদের বাসায় বিভিন্ন রকম নাস্তা দেয়ার সময় সাজিয়ে দেয়া হয় যার কারণে দেখতেও সুন্দর লাগে আর আপ্যায়নেও তৃপ্তি পাওয়া যায়। নতুন জামাই এর জন্য খুব সুন্দর করে পোলাওয়ের প্লেট সাজিয়েছেন দেখছি, খুব সুন্দর হয়েছে দেখতে।
আসলেই ভাইয়া গ্রামের সহজ সরল মানুষরা নিজেদের মনের মত করে অতিথিদের আপ্যায়ন করে যাতে কোন ত্রুটি না হয়। আর খাবার পেট যদি একটু সুন্দরভাবে সাজানো গোছানো থাকে তাহলে খেতেও ভালো লাগে।
জি আপু একদম খাঁটি কথা বলেছেন। আমি ও আপনার সাথে একমত। ধন্যবাদ আপনাকে ফিডব্যাক দেওয়ার জন্য ভালো থাকবেন।
অতিথির জন্য প্লেট সাজিয়েছেন দেখতে খুবই সুন্দর লাগছে। খাবারে পরিবেশন যদি দেখতে সুন্দর হয় তাহলে খেতেও অনেক তৃপ্তি লাগে। ঠিকই বলেছেন বাঙালিরা আপ্যায়নে শ্রেষ্ঠ ।তার মধ্যে গ্রামের মানুষরা একটু বেশি অতিথি আপ্যায়ন করতে পছন্দ করে। প্রথমে আপনার ননদের বিয়ে হয়েছে তার মধ্যে জন্য শুভকামনা জানাই। ননদের জামাইয়ের জন্য খুবই সুন্দর করে প্লেট সাজিয়েছেন। আশা করি তিনি এত সুন্দর করে সাজানো খাবারের প্লেট দেখে খুবই খুশি হয়ে গিয়েছেন। গাজর, শসা, টমেটো আর কাঁচামরিচ দিয়ে খুবই সুন্দর করে প্লেটটি সাজিয়েছেন।
আপু আপনার কথার সাথে আমি একমত খাবার পরিবেশন দেখতে যদি সুন্দর হয় তাহলে খেতেও তৃপ্তি লাগে। আর যদি পরিবেশন সুন্দর না হয় তাহলে খাবার যত সাদ হোক না কেন মন থেকে তৃপ্তি পাওয়া যায় না। আর তাইতো আমি অতিথিদের নতুনভাবে আপ্যায়ন করার চেষ্টা করেছি।
বাহ আপু অতিথি আপ্যায়নে খুব চমৎকার একটি ডিস সাজিয়েছেন। আসলে অতিথিকে এভাবে দিলে অতিথি যেমন খুশি হয়। তেমনি খাবারের ভাবমূর্তি ও বেড়ে যায়। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু অতিথি কে সুন্দরভাবে কোন কিছু পরিবেশন করে দিতে পারলে অনেক ভালো লাগে। পরিবেশন কিন্তু খাওয়ার আগের একটি তৃপ্তি।
নতুন জামাই মানেই ভিন্ন কিছু আয়োজন। নতুন জামাই কে অতিথি আপ্যায়ন করার জন্য দারুণভাবে প্লেটটি সাজিয়েছেন আপু। সত্যি কথা বলতে এভাবে কখনো ডেকোরেশন করতে কাউকে দেখিনি। আমার কাছে আইডিয়াটা ভীষণ ভালো লেগেছে। দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে আপু। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সাজিয়েছেন এবং সেই পদ্ধতি তুলে ধরেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আসলেই আপু নতুন জামাইকে নতুনভাবে আপ্যায়ন না করলে সেটা তার শ্বশুরবাড়ি মনেই হবে না। আর তাই আমি আমার ননদের জামাইকে আপ্যায়ন করার জন্যই তার জন্যই এই স্পেশাল প্লেটটি সাজিয়েছি।
অতিথি আপ্যায়নে প্লেট সাজানো দেখে নিশ্চয়ই অতিথি খুবই খুশি হয়ে গেছেন। আপনার সাজানো প্লেট দেখে আমার খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার আইডিয়া টি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। এত সুন্দর করে অতিথির প্লেট সাজানো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন আমি আমার ননদের জামাই এর জন্য এই প্লেটটি নিজ হাতে সাজিয়েছি। আর তিনি খুবই খুশি হয়ে গেছেন এই প্লেট দেখে তিনি খুবই খুশি হয়ে গেছেন।