বাসায় চকলেট তৈরির রেসিপি।
আজ - ২৬শে মাঘ |১৪৩১ বঙ্গাব্দ, | শীতকাল |
আসসালামু-আলাইকুম। আদাব - নমস্কার। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন।
কেমন আছেন সকলে? আশা করছি ভাল আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে একটি ভিন্ন রকমের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। চকলেট পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। শুধুমাত্র বাচ্চারা নয় বড়রাও কিন্তু চকলেট পছন্দ করে। তাইতো আজকে বাসায় চকলেট তৈরির রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। তো চলুন শুরু করি -
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
- বাটার ।
- গুড়া দুধ ।
- আইসিং সুগার ।
- কোকো পাউডার ।
- ফয়েলপেপার।
- র্যাপিং পেপার।
- চকলেট মোল।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ধাপ-১ঃ
- প্রথমে একটি বাটিতে গরম পানি নিয়ে নিব। এরপর এর মধ্যে বাটার দিয়ে দিব।
ধাপ-২ঃ
এরপর এক চা চামচ আইসিং সুগার দিয়ে দিব।
ধাপ-৩ঃ
এবার সামান্য পরিমাণ গুড়া গুঁড়া দুধ দিয়ে দিব।
ধাপ-৪ঃ
ধাপ-৫ঃ
সবকিছু একসাথে খুব ভালোভাবে মিশানো হয়ে গেলে এর মধ্যে কোকো পাউডার দিয়ে দিব। এবং আবারও খুব ভালোভাবে সবকিছু মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৬ঃ
এরপর ছাঁচে চকলেট গুলো ঢেলে নিব।
ধাপ-৭ঃ
ডিপ ফ্রিজে ৩ থেকে ৪ ঘন্টার জন্য রেখে দিব।
ধাপ-৮ঃ
ফ্রিজ থেকে নামালেই রেডি চকলেট।
ধাপ-৯ঃ
সৌন্দর্য বর্ধনের জন্য ফয়েলপেপার দিয়ে মুড়িয়ে নিলেই হয়ে যাবে।
সকলকে ধন্যবাদ।
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
VOTE @bangla.witness as witness
OR
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
একদম ভিন্ন আইডিয়া নিয়ে আমাদের সাথে চকলেট তৈরির পদ্ধতি শেয়ার করেছেন। ফয়েল পেপার দিয়ে মোড়ানোর পরে চকলেট গুলো আরো বেশি সুন্দর লাগছিল। যাইহোক আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
একেবারে ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই। চকলেট তৈরি করার ধাপগুলো দেখে তো মনে হচ্ছে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবো। বাচ্চারা যেহেতু চকলেট খুব পছন্দ করে, তাহলে বাসায় চকলেট তৈরি করে বাচ্চাদেরকে দিলে,তারা বেশ মজা করে খেতে পারবে। তাছাড়া একেবারে স্বাস্থ্যসম্মত চকলেট খেতে পারবে। যাইহোক এতো লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
অনেকেরই ধারণা শুধু বাচ্চারাই চকলেট পছন্দ করে কিন্তু বড়রাও যে চকলেট পছন্দ করে এটা ঠিক বলেছেন ভাই। আমার তো অনেক প্রিয়। আপনি ব্যতিক্রম ধরনের একটি রেসিপি নিয়ে আমাদের মাঝে হাজির হয়েছেন। আপনার রেসিপিটি দেখেই খুব ইচ্ছা জাগছে এটি তৈরি করার। আমি বাসায় অবশ্যই ট্রাই করবো।ধন্যবাদ ভাই লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
তা ভাই এই চকলেট কী কাউকে চকলেট ডে তে গিফট করেছেন নাকী?? হা হা। বাসায় অনেক কিছু তৈরি করার রেসিপি দেখেছি। কিন্তু চকলেট তৈরি করার রেসিপি এই প্রথম হা হা। দারুণ ছিল আপনার চকলেট তৈরি করার রেসিপি টা ভাই। চমৎকার উপস্থাপন করেছেন আপনি। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।