রুই মাছের ডিম ভুনার রেসিপি।
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালো আছেন।আমিও ভাল qআছি। প্রতিদিন আমার বাংলা ব্লগে পোস্ট করতে আমার অনেক ভালো লাগে। প্রতিদিন বিভিন্ন ধরনের রেসিপি রান্না করতেও আমার অনেক ভালো লাগে। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করব বলে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হচ্ছে রুই মাছের ডিম রান্নার রেসিপি।রুই মাছের ডিম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে । বাসায় রুই মাছ আনলে রুই মাছের ডিম আলাদা করে উঠিয়ে রাখি। এভাবে রুই মাছের ডিম ভুনা করার জন্য। আমার মনে হয় এভাবে রুই মাছের ডিম ভুনা খেলে সবারই অনেক ভালো লাগবে। তাহলে চলুন চলে যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে।
🥣রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপকরণ🥣
| কলাম |
|---|
| রুই মাছের ডিম |
| পেঁয়াজ কুচি |
| আদা বাটা |
| রসুন বাটা |
| হলুদের গুঁড়া |
| মরিচের গুঁড়া |
| ধনিয়া গুঁড়া |
| জিরা গুঁড়া |
| পরিমাণ মতো লবণ |
🫕 প্রস্তুত প্রণালী 🫕
প্রথমে একটি কড়াইতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিতে হবে।
পেঁয়াজ কুচি বাদামী রঙের হয়ে গেলে পেঁয়াজের মধ্যে আদা বাটা, রসুন বাটা, দিয়ে দিতে হবে।
এবার হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, ধনিয়া গুড়া, জিরা গুড়া,দিয়ে দিতে হবে ।
মসলা ভালোভাবে বেশ কিছুক্ষণ কষানো হয়ে গেলে কাঁচামরিচ দিয়ে দিতে হবে।
এবার রুই মাছের ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে।
এবার ডিমের মধ্যে পানি আসা পর্যন্ত রান্না করতে হবে।
ব্যাস এভাবেই খুব সহজেই হয়ে গেল রুই মাছের ডিম ভুনা রান্না।
আশা করি আজকের পোস্টটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে। আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আমারও খুবই ভালো লাগলো।
| ফটোগ্রাফার | @mithila19 |
|---|---|
| ডিভাইস | samsang A6+ |
আমি মিথিলা ইসলাম।আমি একজন 🇧🇩বাংলাদেশি🇧🇩। বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ।❤️ আমার স্টিমিট একাউন্ট @mithila19
মাছের ডিম আমার খুবই প্রিয় একটি খাবার। আচ্ছা আপনি খুব সুন্দর ভাবে সে মাছের ডিম রান্না করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন দেখে বেশ ভালো লেগেছে। আপনার এ মাছের ডিম রান্না করাটা অসাধারণ ছিল।
রুই মাছের ডিম ভুনা করার খুবই লোভনীয় পদ্ধতি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। রুই মাছের ডিম ভুনা করে খেতে আসলে অনেক ভালো লাগে। একটু বেশি পরিমাণে পেঁয়াজ ব্যবহার করলে এটা আরো বেশি ভালো লাগে।
ডিম ভীষণ সুস্বাদু একটি খাবার পুষ্টিকর অনেক।চমৎকার সুন্দর করে মাছের ডিমের ভুনা করেছেন যা ভীষণ লোভনীয় লাগছে।খেতে যে অনেক সুস্বাদু তা রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে
ধাপে ধাপে মাছের ডিম ভুনা তৈরি পদ্ধতি সুন্দরভাবে আমাদের সঙ্গে ভাগ করে নিয়েছেন ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
মজাদার রুই মাছের ডিম ভুনা রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে এই রেসিপি পরিবেশন করলেন। রেসিপি দেখতে পেয়ে খুবই ভালো লাগলো, শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আমার প্রিয় রেসিপিগুলোর মধ্যে একটি, দেখে জিহ্বায় জল চলে আসলো আপু। রুই মাছের ডিম ভুনা রেসিপি অনেক লোভনীয় ভাবে উপস্থাপন করেছেন। প্রিয় রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
রুই মাছ এবং রুই মাছের ডিম দুটোই আমার ভীষণ পছন্দের। ভালোই করেছেন মাছের ডিমটাকে আলাদাভাবে তুলে রেখেছেন। কারণ মাছের ডিম আলাদাভাবে রান্না করলেই বেশি মজা লাগে। আপনার আজকের রান্নাটা কিন্তু বেশ ভালো হয়েছে। দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজাদার হয়েছে রেসিপিটা। অনেক ভালো লাগলো আমার কাছে।
মাছের ডিম আমার খুবই প্রিয়। আর রুই মাছের ডিম খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আপু আপনি এত সুন্দর করে রুই মাছের ডিম ডিম রেসিপি তুলে ধরেছেন দেখে ভালো লাগলো। মনে হচ্ছে খেতে খুবই ভালো হয়েছিল।