রেসিপি-ডিম ভুনার রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন।আমি ভালো নেই। সকালে জ্বর এসেছে।অসুস্থ থাকলে কোনো কাজ করতে ভালো লাগে না।সকলে দোয়া করবেন আমার জন্য। আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন নতুন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে ডিম ভুনার রেসিপিটি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে অনেক ভালো লাগবে।
ডিম ভুনার রেসিপি
Device-XANON-X20
ডিম খেতে কম বেশি সকলেই ভালোবাসে।আমার ডিম খেতে খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে এইভাবে ডিম ভুনা করে খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আজ আমি ডিম ভুনার রেসিপিটি তৈরি করেছি। সেটাই আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | ডিম | ৩টি |
| ২ | ম্যাগি মসলা | এক প্যাকেট |
| ৩ | পেঁয়াজ কুঁচি | ১/২ কাপ |
| ৪ | জিরার গুঁড়া | ১/২ চা চামচ |
| ৫ | মরিচের গুড়া | ১চা চামচ |
| ৬ | রসুন কুঁচি | ১/২ চা চামচ |
| ৭ | হলুদের গুঁড়া | ১চা চামচ |
| ৮ | লবণ | পরিমাণ মতো |
| ৯ | সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
ডিম ভুনার রেসিপিটি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
প্রথমে চুলায় কড়াই বসিয়ে পরিমাণমতো তেল ঢেলে তেল গরম করে নিব।
ধাপ-২
এরপর পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে দিব।এরপর চামচের সাহায্যে নেড়ে চেড়ে ভেঁজে নিব।
ধাপ-৩
রসুন কুঁচি দিয়ে দিব।
ধাপ-৪
এরপর জিরার গুঁড়া,হলুদের গুঁড়া,মরিচের গুঁড়া,পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে সব কিছু এক সাথে মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৫
এরপর কিছুটা পরিমাণ পানি দিয়ে দিব।
ধাপ-৬
এরপর ডিম ভেঙ্গে দিব।সবগুলো ডিম ভেঙ্গে নিব।
ধাপ-৭
এরপর ডিমের উপরে ম্যাগি মসলা দিয়ে দিব এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিব।
শেষ ধাপ
এরপর ঢাকনা খুলে কিছুক্ষণ পরে নামিয়ে নিলেই আমার ডিম ভুনার রেসিপিটি সম্পূর্ণ হবে।
উপস্থাপনা:
ডিম ভুনার রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব। ডিম ভুনার রেসিপি তৈরি করে খেলে ভীষণ ভালো লাগে। ডিম ভুনা খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি।এই ডিম ভুনার রেসিপিটি শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47. আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি।
আমিও মাঝে মাঝে এভাবে ডিম ভুনা করি আপু। যখন দেখি খুব খিদে পেয়েছে আর খুব কম সময়ে রান্না করতে হবে।তখন ঝটপট করে এভাবে রান্না করে ফেলি। কিন্তু আপনার মন ম্যাগি মসলা দিয়ে খাওয়া হয়নি। আপনার ম্যাগিং মসলার সাথে ডিম ভুনাটি দেখে মনে হচ্ছে রান্নাটি খেতে অনেক স্বাদ লেগেছে। ধন্যবাদ আপু। খুবই সহজ করে ডিম ভুনার রেসিপিটি আমাদের মাঝে সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য।
খুব চমৎকার একটা রেসিপি আজ আপনি শেয়ার করেছেন। ডিম ভুনা আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার।খুব ভালো লাগলো প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন । ধন্যবাদ আপনাকে ।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আসলে আমি তো শর্ট টাইমের জন্য ডিম ভাজি করে খেয়ে ফেলি। এভাবে ডিম ভুনা করলে খেতে দারুন লাগবে। রেসিপিটা দেখলাম সহজ ভাবেই তৈরী করেছেন। আমার জন্য এই রেসিপিটা ঠিক আছে। ধন্যবাদ।
ডিম ভুনা তো খুব ভালো লাগে আপু। যখন মাঝেমধ্যে রান্না করতে ইচ্ছে করে না কিংবা তরকারি শর্ট হয় তখন তাৎক্ষণিকভাবে তৈরি করতে সুবিধা হয়। তাছাড়া এই রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি বেশ মজার করে ডিম ভুনা করলেন আপনার রেসিপিটি দেখে খুবই ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ডিম ভুনা চমৎকার সুস্বাদু একটি রেসিপি।আমার তো এভাবে ডিম ভুনা করে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।আপনি চমৎকার লোভনীয় করে ডিম ভুনা করেছেন এবং তা আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধাপে ধাপে ডিম ভুনা তৈরি পদ্ধতি চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার ছিল। আসলে আপু ডিম ভুনা অনেক খেয়েছি তবে আপনার মতো কখনো খাওয়া হয়নি। আর আপনি ম্যাগি মসলা দিয়ে রান্না করেছেন। নিশ্চয় খেতে অনেক সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ডিম ভুনা আমার পছন্দের একটি খাবার। গরম ভাতের সাথে ডিম ভুনা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনি তো খুবই সুস্বাদু হবে ডিম ভুনা তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
ডিম ভুনা খেতে আমি অনেক পছন্দ করি। আর আপনি এত সুন্দর করে ডিম ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে তো জিভে জল চলে এসেছে। আপু অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
ডিম ভুনা আমারও ভীষণ পছন্দের একটা রেসিপি। বেশ ভালো লাগলো আপনার আজকে ডিম ভুনার রেসিপি টা দেখে। এই মসলাগুলো একটা ভাবে যে কোন তরকারিতে ইউজ করলে অনেক বেশি ভালো লাগে খেতে। খুব সুন্দরভাবে পুরো রেসিপিটা উপস্থাপন করেছেন আপনি। বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে।
আপনি খুব মজাদার ডিম ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন।রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুব ভালো ছিল।রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। এটা দেখে যে কেউ সহজেই রেসিপিটি তৈরি করে নিতে পারবেন।ধন্যবাদ সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।