আ_{^{মার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর ভাই ও বোনেরা, মুসলিম ভাই ও বোনদের জানাই আসসালামু আলাইকুম। সনাতন ধর্মালম্বী ভাই ও বোনদের জানাই আদাব এবং অন্যান্য ধর্ম অবলম্বনকারী ভাই ও বোনদের জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার কৃপায় সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।}}

আজ আবারো ফিরে আসলাম আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোষ্ট নিয়ে। আজ আমি খুবই মজার মজার কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে হাজির হয়েছি। খাবারগুলো খেতে খুবই ভালো লেগেছিল। আর ভালোলাগা খাবারগুলোর ফটোগ্রাফি না করলে কি আর হয়। আর তাইতো যখন-যখন খাবারগুলো খেয়েছিলাম, ঠিক তখন খাবারের আগে আগে মজার এই খাবার গুলোর ফটোগ্রাফি করে রেখেছিলাম।

ভাগ্যিস মজার খাবারের ফটোগ্রাফি করেছিলাম, আর তাইতো আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে পারছি। আমার আজকের আয়োজনে যে খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো শেয়ার করেছি, তার সবগুলো কিন্তু আমার বাসায় তৈরি নয়। বরং বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে খেতে গিয়ে আমি এই খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো করেছিলাম। ভিন্ন ভিন্ন রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাবার খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে।

আর যখন খাবার গুলো খেয়ে ভালো লাগে, তখন আবারো সেই মজার খাবার খাওয়ার আশায় ওই রেস্টুরেন্ট গুলোতে যাই। যাইহোক আজ আমি যে খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো শেয়ার করেছি, সবগুলো খাবারই খুবই মুখোরোচোক ছিল। তাহলে বন্ধুরা, আর বেশি কথা না বাড়িয়ে চলুন, আমার মজার মজার খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো দেখে নেয়া যাক।

" ফটোগ্রাফি : ১ "

১। এই সুস্বাদু ও মজাদার খাবার টির নাম পিৎজা। আর আমার ছেলেও মেয়ে দুজনেই পিৎজা খেতে ভীষণ ভালোবাসে। বিশেষ করে এই পিৎজায় মেয়োনিজ ও চিজের পরিমাণ বেশি থাকে বলে খেতে দারুন স্বাদ লেগেছিল। আর হ্যাঁ আমাদের এখানে রূপসী বাংলা নামের একটি রেস্টুরেন্ট থেকে মজার পিৎজা খাবারটি নিয়ে এসেছিলাম। আর সেখান থেকে এই ফটোগ্রাফিটি সংগ্রহ করেছি।

" ফটোগ্রাফি : ২ "

২। এই মজার খাবারটির নাম হচ্ছে চিকেন বার্গার। তবে চিকেন বার্গারে কিন্তু চিকেন দেখা যাচ্ছে না, শুধুমাত্র লেটুস পাতাটাই দেখা যাচ্ছে। তাহলে ভাবুন চিকেন বার্গারে যদি চিকেনের পরিমাণ বেশি না থাকে তাহলে খেতে কেমন হবে। হ্যাঁ বন্ধুরা আমার এই চিকেন বার্গারটি আমি খেয়েছি জামান কিচেন নামক এক রেস্টুরেন্ট থেকে। আমার অর্ধাঙ্গিনীর শিক্ষা অফিসের পাশেই, জামান কিচেন রেস্টুরেন্ট অবস্থিত। আর সেখানে খেতে গিয়ে চিকেন বার্গারটির ফটোগ্রাফি করেছিলাম।

" ফটোগ্রাফি : ৩ "

৩। এই খাবারটির নাম লাচ্ছি। প্রচন্ড গরমে শরীর যখন অস্থির হয়ে যায়, তখন ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস লাচ্ছি খেলে, শরীরটা একদম চাঙ্গা হয়ে যায়। আর তাইতো গরমের তীব্রতায় শরীরটাকে চাঙ্গা করে নেয়ার জন্য রেস্টুরেন্টে গিয়ে লাচ্ছি খেয়েছিলাম। আর যখন লাচ্ছি খেয়েছিলাম তখন ভেবেছিলাম, লাচ্ছি খাওয়ার আগে ফটোগ্রাফি করে রেখে দেই, পরবর্তীতে যেন ফুড ফটোগ্রাফি হিসেবে আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে পারি।

" ফটোগ্রাফি : ৪ "

৪। এই সুস্বাদু খাবারটির নাম তেলাপিয়া মাছের ঝোল রেসিপি। আর এই তেলাপিয়া মাছগুলোকে প্রথমে হালকা ভেজে, তারপরে পেঁয়াজের পরিমাণ বাড়িয়ে দিয়ে রেসিপিটি তৈরি করা হয়েছিল, যার কারণে খেতেও খুবই মজার হয়েছিল। আমার পুরো পরিবার এই মজার রেসিপিটি খুবই তৃপ্তির সাথে খেয়েছিল।

" ফটোগ্রাফি : ৫ "

৫। এই সুস্বাদু ও মজাদার খাবার টির নাম আলু দিয়ে বৈরালি মাছের চচ্চড়ি রেসিপি। আর এই রেসিপিটি আমি তৈরি করেছিলাম ঠিকই, তবে আপনাদের মাঝে শেয়ার করা হয়নি। আলু দিয়ে বৈরালি মাছের চচ্চড়ি গরম গরম ভাতের সাথে খেতে ভীষণ স্বাদ লাগে। আর এই চচ্চড়ির সাথে যদি গরম গরম ভাত ও পাতলা মসুরের ডাল হয়, তাহলে খাওয়াটা বেশ জমে ওঠে। ভীষণ ভালো লাগে আলু দিয়ে বৈরালি মাছের চচ্চড়ি খেতে।

" ফটোগ্রাফি : ৬ "

৬। জিভে জল আনা এই খাবারটির নাম হচ্ছে কাঁচা আম মাখা রেসিপি। আমার মেয়ে সেদিন কিছু কাঁচা আম কুচি কুচি করে কেটে তাতে শুকনো মরিচ মাখিয়ে খুব সুন্দর করে আম মাখিয়েছিল। আর সেই মাখানো আম খেতে খুবই ভালো লেগেছিল।

Photographer	@mahbubul.lemon
Device	realme 9i
Location	Kurigram

---

---

আশা করি আমার ফটোগ্রাফি পোষ্টটি আপনাদের কাছে অনেক অনেক ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই অবশ্যই আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন। আজ আর নয়, দেখা হবে আগামীতে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে।

আমি মোঃ মাহবুবুল ইসলাম লিমন। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। আমি এই অপরূপ বাংলার কোলে জন্ম নিয়ে নিজেকে অনেক অনেক গর্বিত মনে করি। এই বাংলায় আমার ভালো লাগে, বাংলায় চলতে, বাংলায় বলতে, বাংলায় হাসতে, বাংলায় গাইতে, বাংলায় শুনতে, আরো ভালো লাগে এই অপরুপ বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের মাঝে নিজেকে হারিয়ে যেতে দিতে। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমাকে সহযোগিতা করবেন। আমি যেন আগামীতেও আরো অনেক সুন্দর সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে উপস্থিত হতে পারি। সবাই পরিবারের সকল সদস্যকে নিয়ে ভাল থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। এই প্রত্যাশাই সর্বদা।